Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο – Ορθές πρακτικές από τη συγκομιδή ως την τυποποίηση
Ένα εξειδικευμένο διαδικτυακό εργαστήριο για την ποιότητα του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου.
Το νέο Toolkit Workshop με θέμα «Ορθές πρακτικές από τη συγκομιδή ως την τυποποίηση του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου» διοργανώνει ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά με αφορμή την έναρξη της ελαιοκομικής περιόδου.
Την Παρασκευή 5 Νοεμβρίου στις 18:00 ο κ. Ιωάννης Καρβέλας, γενικός διευθυντής της εταιρείας PARATUS Europe Ltd. και πιστοποιημένος Pro Olive Oil Expert θα παρουσιάσει μία σειρά μια σειρά από συμβουλές και πρακτικές οδηγίες γύρω από τη συγκομιδή, ελαιοποίηση και αποθήκευση του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου.
Κατά τη διάρκεια του εργαστηρίου θα παρουσιασθούν τα επίκαιρα θέματα του χρόνου και τρόπου συγκομιδής και μεταφοράς στο ελαιουργείο, καθώς και τα συχνότερα λάθη κατά την τυποποίηση και αποθήκευση του ελαιόλαδου.
Το εργαστήριο απευθύνεται σε ελαιοπαραγωγούς και όλους τους επαγγελματίες που συμμετέχουν στην αλυσίδα αξίας του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου (συγκομιδή, μεταποίηση, μεταφορά).
Tο workshop θα πραγματοποιηθεί μέσω της πλατφόρμας cultivate και θα σταλούν στους συμμετέχοντες οι σχετικές οδηγίες.
- «Αλ Τσαντίρι Νιουζ» με τον Λάκη Λαζόπουλο: Έρχεται η τελευταία εκπομπή για το 2025
- Παχυσαρκία: Ξεκινά η διαδικασία για δωρεάν διανομή φαρμάκων
- Μπιλ Γκέιτς για AI: Γιατί κάποιες εταιρείες θα αξίζουν λιγότερο στο μέλλον
- Η δικαιοσύνη στο Καζακστάν και…. οι Γερμανοί ξανάρχονται
- Ελεγκτικό Συνέδριο: Στο μικροσκόπιο του δημόσια έργα… μιας χρήσης – Το μωσαϊκό των αστοχιών
- Τίνος είσαι εσύ; Η Φραντσέσκα Σκορσέζε δεν ντρέπεται να πει ότι βρήκε δουλειά χάρη στο διάσημο επίθετό της





