Γλυκό με μύρτιλα και ψωμί
Εύκολη και πρωτότυπη συνταγή.
Υλικά για 4-6 μερίδες
1 πακέτο ψωμί του τοστ
3 φλιτζάνια φρέσκα ή παγωμένα μύρτιλα
3 κουταλιές του γλυκού λιωμένο βούτυρο
3 φλιτζάνια γάλα
1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
6 κρόκοι αυγών
4 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
Ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Βουτυρώστε ένα ταψί και ρίξτε το λιωμένο βούτυρο.
Απλώστε το ψωμί στο ταψί και ρίξτε τα μύρτιλα.
Σε ένα μεγάλο μπολ συνδυάστε την καστανή ζάχαρη, το γάλα, τους κρόκους, τα αυγά και τη βανίλια. Ανακατέψτε καλά.
Ρίξτε το μίγμα πάνω από τα μύρτιλα και το ψωμί.
Ψήστε για 55 λεπτά περίπου, μέχρι δηλαδή να καφετίσει το ψωμί.
Πασπαλίστε ζάχαρη άχνη και σερβίρετε!
Ειδήσεις Σήμερα:
- Θεσσαλονίκη: Σύλληψη 15χρονης για επίθεση σε τρεις ανήλικες στον Εύοσμο
- Το «ντόμινο» που μπορεί να φέρει στη Euroleague ο ΛεΝτέι – Οι περιπτώσεις των Πίτερς, Μπλόσομγκεϊμ και Χορντ
- Λέκκας για σεισμό στα Ιωάννινα: «Οι δονήσεις θα συνεχιστούν αλλά δεν ανησυχούμε»
- Η Μέριλ Στριπ δεν εμπνεύστηκε από την Άννα Γουίντουρ για τον ρόλο της Μιράντα Πρίστλεϊ αλλά από 2 άνδρες
- Πάσχα στην πόλη; 3+1 σημεία για να στηθεί η απόλυτη ηλιόλουστη γιορτή!
- «Ροντέο» το Μονακό – Ντιζόν: Σοβαρό επεισόδιο μεταξύ παικτών – Αιμορραγούσε ο Λοσέρ (vid)
