Γαρίδες με λεμόνι και σκόρδο
Το λευκό κρασί αποτελεί την ιδανική προσθήκη στο πιάτο.
Υλικά για 4 άτομα
2 κ.σ. βούτυρο
1 κ.σ. ελαιόλαδο
500 γρ. γαρίδες μεσαίου μεγέθους, ξεφλουδισμένες
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κ.γ. πάπρικα
Χυμό από 1 λεμόνι
2 κ.σ. ξηρό λευκό κρασί
Φρέσκος μαϊντανός για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά λιώστε το 1 κ.σ. βούτυρο και το ελαιόλαδο. Προσθέστε το σκόρδο, τις γαρίδες και την πάπρικα και μαγειρέψτε μέχρι οι γαρίδες να γίνουν ροζ, δηλαδή για 3′.
Βγάλτε το τηγάνι από τη φωτιά και προσθέστε το υπόλοιπο βούτυρο, τον χυμό λεμονιού, το κρασί και τον μαϊντανό.
- Στα «ΝΕΑ» της Δευτέρας: Κατάσκοπος 3 χρόνια και όχι μόλις 3 μήνες
- Ο φόβος για την AI, νέα πραγματικότητα στη Wall Street
- Google: Κάτι αλλάζει με τις επαφές στα κινητά Android – Η έξυπνη…καρτών κλήσεων
- Βαλένθια – Ρεάλ Μαδρίτης 0-2: Σε απόσταση αναπνοής από την κορυφή, με Καρέρας – Εμπαπέ!
- Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 09.02.2026]
- Γιουβέντους-Λάτσιο 2-2: Η «Μεγάλη Κυρία» έσωσε την παρτίδα στο 90+6’

