Σάλτσα από τυρί τσένταρ
Τέλειο ντιπ για τα νάτσος σας!
Υλικά
1 κ.σ. βούτυρο
1 κ.σ. αλεύρι
1 φλ. γάλα πλήρες
1/4 κ.γ. αλάτι
1/4 κ.γ. τσίλι σε σκόνη
170 γρ. τυρί τσένταρ
Εκτέλεση
Προσθέστε το βούτυρο και το αλεύρι σε ένα κατσαρολάκι. Ζεστάνετε τα υλικά και ανακατέψτε τα μέχρι να γίνει το μίγμα πηχτό. Συνεχίστε να ζεσταίνετε και να ανακατεύετε για περίπου 1 λεπτό.
Προσθέστε στο μίγμα το γάλα. Ανεβάστε λίγο τη θερμοκρασία και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει πάλι πηχτό το μίγμα.
Προσθέστε τώρα το τσένταρ, λίγο λίγο, μέχρι να λιώσει και αν χρειαστεί μειώστε τη θερμοκρασία.
Μόλις λιώσει το τυρί ρίξτε το αλάτι και το τσίλι. Αν το μίγμα βγει πιο πηχτό, προσθέστε λίγο γάλα.
- Σομαλιλάνδη: Το Ισραήλ υπερασπίζεται στο ΣΑ του ΟΗΕ την απόφασή του να την αναγνωρίσει
- Ουκρανία: Τη συνέχιση παροχής στρατιωτικής στήριξης ενέκρινε η ιταλική κυβέρνηση
- Ουκρανία: Η Δύση πρέπει να συμβιβαστεί με την πραγματικότητα επί του πεδίου, τονίζει ο Λαβρόφ,
- Στα «ΝΕΑ» της Τρίτης: Μύθοι και αλήθειες για τους «αιώνιους»
- Ο Τραμπ παρέχει πλήρη στήριξη στον Νετανιάχου – Aπειλεί Ιράν, Χαμάς και Χεζμπολάχ «αν συμπεριφέρονται άσχημα»
- Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 30.12.2025]
