Τάρτες με φράουλες και σαντιγί
Εύκολη συνταγή με λίγα συστατικά για το πιο νόστιμο επιδόρπιο φρούτων για πάρτι και πικνίκ.
Υλικά
1 φλιτζάνι νερό
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
2 κουταλιές άνθος αραβοσίτου
30-80 γρ. ζελέ φράουλα
4 φλιτζάνια φράουλες σε φέτες
12 μικρά μπισκότα γκράχαμ αλεσμένα
Παγωμένη σαντιγί
Φρέσκες ολόκληρες φράουλες, προαιρετικά
Εκτέλεση
Ανακατέψτε μαζί το νερό, τη ζάχαρη και το άνθος αραβοσίτου. Φέρτε σε βρασμό σε μέτρια-υψηλή θερμότητα. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε 1-2 λεπτά.
Ανακατέψτε το ζελέ μέχρι να διαλυθεί. Αφήστε το μίγμα να κρυώσει 5-10 λεπτά.
Ψιλοκόψτε τις φράουλες με τα αλεσμένα κράκερς. Ρίξτε αργά το μίγμα ζελέ από πάνω. Αφήστε το ζελέ να σταθεί και στη συνέχεια ρίξτε περισσότερο στην κορυφή προσέχοντας να μην ξεχειλίσει. Βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο. Γαρνίρετε με σαντιγί και ολόκληρες φράουλες, αν θέλετε.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Το Μεξικό εξελίσσεται σε σημαντικό προμηθευτή πετρελαίου για την Κούβα, λόγω εξελίξεων στη Βενεζουέλα
- «H οπτική επικοινωνία είναι λειτούργημα» – Ο Σλοβένος γραφίστας Tomato Košir και η αλήθεια της οργής
- Λαϊκές Αγορές: Επιστρέφουν την Παρασκευή στους πάγκους οι παραγωγοί – Αναστέλλονται οι απεργιακές κινητοποιήσεις
- Ηράκλειο: Προφυλακίστηκε η 54χρονη που έβαλε φωτιά σε σπίτι και προκάλεσε φθορές σε αυτοκίνητα
- Γιατί ο Τραμπ θέλει τη Γροιλανδία – Οι Ναυτιλιακές διαδρομές και ο «χρυσός θόλος»
- Αποκλεισμό 48 ωρών στα Τέμπη αποφάσισε το μπλόκο της Νίκαιας
