Τάρτες με φράουλες και σαντιγί
Εύκολη συνταγή με λίγα συστατικά για το πιο νόστιμο επιδόρπιο φρούτων για πάρτι και πικνίκ.
Υλικά
1 φλιτζάνι νερό
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
2 κουταλιές άνθος αραβοσίτου
30-80 γρ. ζελέ φράουλα
4 φλιτζάνια φράουλες σε φέτες
12 μικρά μπισκότα γκράχαμ αλεσμένα
Παγωμένη σαντιγί
Φρέσκες ολόκληρες φράουλες, προαιρετικά
Εκτέλεση
Ανακατέψτε μαζί το νερό, τη ζάχαρη και το άνθος αραβοσίτου. Φέρτε σε βρασμό σε μέτρια-υψηλή θερμότητα. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε 1-2 λεπτά.
Ανακατέψτε το ζελέ μέχρι να διαλυθεί. Αφήστε το μίγμα να κρυώσει 5-10 λεπτά.
Ψιλοκόψτε τις φράουλες με τα αλεσμένα κράκερς. Ρίξτε αργά το μίγμα ζελέ από πάνω. Αφήστε το ζελέ να σταθεί και στη συνέχεια ρίξτε περισσότερο στην κορυφή προσέχοντας να μην ξεχειλίσει. Βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο. Γαρνίρετε με σαντιγί και ολόκληρες φράουλες, αν θέλετε.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Πετρέλαιο: Οι τιμές παραμένουν υψηλές, αλλά δεν παρουσιάζουν τις απότομες ανόδους των τελευταίων ημερών
- Καζακστάν: Εγκρίθηκε σε δημοψήφισμα το νέο, αμφιλεγόμενο Σύνταγμα της χώρας
- Ο Τραμπ ζητά βοήθεια από την Κίνα και πιέζει το ΝΑΤΟ να συμμετάσχει στο άνοιγμα του Ορμούζ
- Η κυβέρνηση του Ιράν ανακοίνωσε αύξηση 60% στον κατώτατο μισθό
- Γαλλία: Στον δεύτερο γύρο θα κριθεί η έκβαση των δημοτικών εκλογών στις μεγάλες πόλεις
- Ιράν: Δεν θα συμμετέχει η Γερμανία σε επιχείρηση στα Στενά του Ορμούζ, ξεκαθαρίζει ο Βάντεφουλ
