Το ροδάκινο Βελβεντού ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα, καθώς έχει έντονο χρώμα
και ιδιαίτερη γεύση, και διατίθεται στην αγορά ως επώνυμο προϊόν.

Ο κάμπος του Βελβεντού έχει έκταση 15.000 στρεμμάτων και είναι κατάφυτος με ροδακινιές. Η εικοσιπενταετής και πλέoν εμπειρία των παραγωγών στην καλλιέργεια της ρoδακινιάς, τo μεράκι και η καλλιεργητική φρoντίδα δίνoυν την καλύτερη δυνατή πoιότητα των παραγόμενων φρούτων. Στην ποιότητα συμβάλλουν επίσης, τα φυσικά χαρακτηριστικά της περιοχής, όπως η ημιορεινή γεωγραφική θέση, το έδαφος και τα άφθονα νερά. Το σύνολο της παραγωγής ροδάκινων και νεκταρινιών του Βελβεντού είναι πιστοποιημένο από τον AGROCERT, σύμφωνα με το Σύστημα Oλοκληρωμένης Διαχείρισης Παραγωγής. Η συγκεκριμένη πιστοποίηση εγγυάται φρούτα όσο το δυνατόν λιγότερο επιβαρυμένα με υπολείμματα φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων και παραγόμενα με διαδικασίες που σέβονται το περιβάλλον και τον καταναλωτή.

Εδώ θα βρείτε πρωτότυπες συνταγές με ροδάκινα Βελβεντού, ενώ το καλοκαίρι, και συγκεκριμένα τον Ιούλιο, αξίζει να επισκεφθείτε τη Γιορτή Ροδάκινου που πραγματοποιείται στο Βελβεντό.

Τα ροδάκινα…

• Χρειάζονται καλό πλύσιμο, γιατί λόγω του χνουδιού, συγκρατούν τα παρασιτοκτόνα φάρμακα.

• Μπορούν να ξεφλουδιστούν εύκολα εάν τα βυθίσετε σε ζεστό νερό για 5 λεπτά.

• Εάν δεν είναι ώριμα, αποθηκεύστε τα σε χάρτινες σακούλες για να επιταχύνετε την ωρίμανσή τους.

Δήμος Βελβεντού

Ειδήσεις Σήμερα: