Ο συνεταιρισμός ιδρύθηκε το Μάρτιο του 1997 ύστερα από μεγάλη επιθυμία των γυναικών του χωριού για εργασία. Εχει 35 μέλη εκ των οποίων τα 25 είναι ενεργά. Μέλη μπορούν να είναι μόνο γυναίκες ενήλικοι, κάτοικοι ή δημότες της συγκεκριμένης περιφέρειας. Ο κύριος σκοπός του συνεταιρισμού είναι να έχει η γυναίκα της υπαίθρου μια σπουδαία απασχόληση στον τόπο της, κοντά στο σπίτι της, στα παιδιά της και γενικότερα στην οικογένειά της. Το εργαστήριο του συνεταιρισμού λειτουργεί σε καθημερινή βάση με ελεύθερο ωράριο για κάθε συνεταιρίστρια. Υπάρχει και εκθετήριο (κατάστημα λιανικής πώλησης) στο κέντρο της Πορταριάς που παραμένει ανοιχτό όλη την ημέρα.

Προϊόντα
Οι γυναίκες ξεκίνησαν με την παρασκευή γλυκών του κουταλιού και μαρμελάδας όλων των φρούτων της περιοχής. Βασική προϋπόθεση, οι συνταγές να είναι παραδοσιακές χωρίς συντηρητικά και χρώματα. Επίσης, φτιάχνουν παραδοσιακά λικέρ, γλυκά ταψιού (μπακλαβάς, φωλιές κ.ά.), τραχανάδες, χυλοπίτες και πηλιορείτικα φαγητά. Επιπλέον, ασχολούνται με τη συλλογή αρωματικών φυτών και βοτάνων (ρίγανη, μέντα).

Πληροφορίες και παραγγελίες,. τηλ. 24280 99400-99952

Δήμος Πορταριάς

Ειδήσεις Σήμερα: