Δευτέρα 29 Δεκεμβρίου 2025
weather-icon 21o

Cooking

Ρεβίθια στη γάστρα

Αντικαταστήστε τον χυμό του ενός λεμονιού με χυμό και φλούδες ενός ακέρωτου πορτοκαλιού.

Σύνταξη

Κουνουπίδι και μπρόκολο με ντρέσινγκ βραστής πατάτας και αβγοτάραχο

Προετοιμασία 15΄ Αναμονή 20΄, Ψήσιμο 25΄, Κόστος 3 € Υλικά (για 2 μερίδες) 50 γρ. ψιλές φούντες κουνουπίδι 50 γρ. ψιλές φούντες μπρόκολο 30 γρ. κολοκυθάκι σε ροδέλες 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο λίγες σταγόνες ξίδι αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 πρέζα τρίμμα αβγοτάραχο Για το ντρέσινγκ 1 μέτρια πατάτα 80 γρ. ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας ξίδι […]

Σύνταξη
Σύνταξη

Γιουβαρλάκια με ρεβίθια

προετοιμασία 1 ώρα και 20΄ Αναμονή 12 ώρες και 15΄ Ψήσιμο 35΄, Μαγείρεμα 25΄ Κόστος 5 € Υλικά (για 4 μερίδες) Για τα κεφτεδάκια 300 γρ. ρεβίθια ξερά 100 γρ. ρύζι καστανό, βρασμένο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας λιναρόσπορος, αλεσμένος 5 κουτ. σούπας βρόμη ψιλή (χτυπημένη λίγο στο μούλτι) 70 γρ. αλεύρι […]

Σύνταξη
Σύνταξη

Γαρίδες στιφάδο

Μια πρωτότυπη παραλλαγή της αγαπημένης συνταγής

Σύνταξη
Σύνταξη

Ζυμαρικά με πέστο μαϊντανού

Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του μαϊντανού δε χάνονται, καθώς η σάλτσα δε θέλει βράσιμο

Σύνταξη
Σύνταξη

Κυδώνια στιφάδο

Διαλέγουμε κυδώνια μεγάλα, κίτρινα, με χνούδι και χωρίς πράσινα στίγματα που είναι σημάδι ότι είναι άγουρα

Σύνταξη
Σύνταξη

Φιογκάκια με μανιτάρια

Το αγαπημένο ζυμαρικό μικρών και μεγάλων, οι φαρφάλες, σε μία πεντανόστιμη συνταγή

Σύνταξη
Σύνταξη

Κρεμμυδόσουπα

Σερβίρετε τη σούπα με μια ζεστή φέτα ψωμί στο κέντρο της

Σύνταξη
Σύνταξη

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Δευτέρα 29 Δεκεμβρίου 2025
Απόρρητο