Παρασκευή 26 Απριλίου 2024
weather-icon 21o
Πώς θα φτιάξετε ζωμό κότας

Πώς θα φτιάξετε ζωμό κότας

Ακολουθήστε τα τρία απλά βήματα

Υλικά για περίπου 2 λίτρα

3 κ.σ. ελαιόλαδο

200 γρ. κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο

500 γρ. φτερούγες κοτόπουλο

2 μέτρια φινόκιο, σε φέτες

200 γρ. καρότα, σε φέτες

120 γρ. πράσα, ψιλοκομμένα

100 γρ. κολοκύθια, σε ροδέλες

100 ml λευκό κρασί

6 λίτρα νερό

Εκτέλεση

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ρίξτε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι μαζί με τα υπόλοιπα λαχανικά και το κοτόπουλο για 15′ περίπου, μέχρι να πάρουν σκούρο χρώμα.

Σβήστε με το κρασί, προσθέστε το νερό και αφήστε τα να βράσουν για 50′.

Σουρώστε τον ζωμό και αφήστε τον να κρυώσει.

Sports in

LIVE: Τενερίφη – Περιστέρι

Παρακολουθήστε live στις 19:00 την εξέλιξη της αναμέτρησης Τενερίφη – Περιστέρι για τον ημιτελικό του Final Four του Basketball Champions League. Tηλεοπτικά από Cosmote Sports 4.

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ ΜΜΕ Α.Ε.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Παρασκευή 26 Απριλίου 2024