Συνταγή: Κέικ με μέλι, σταφίδες και ρόδι
Μια συνταγή σκέτη γλύκα και άκρως γιορτινή.
-
Ευφάνταστα, παράξενα, αστεία - Τα πιο ξεχωριστά πρωτοχρονιάτικα έθιμα ανά τον κόσμο
-
«Συλλογική τιμωρία» - Το Ισραήλ έχει σκοτώσει πάνω από 700 συγγενείς δημοσιογράφων στη Γάζα
-
Ενορχηστρωμένη επίθεση καταγγέλλει ο αγρότης μετά τη δέσμευση των λογαριασμών του
-
Πώς ο χιονάνθρωπος έγινε είδος υπο εξαφάνιση
Μετράμε αντίστροφα για τις γιορτές και πλέον το mood γίνεται όλο και πιο χριστουγεννιάτικο. Όπως και η… κουζίνα μας. Για αυτό τον λόγο ο Δημήτρης Σκαρμούτσος αποφάσισε να παρουσιάσει μια συνταγή που ξεχειλίζει από γλύκα και xmas διάθεση.
Ο γνωστός σεφ, στην κουζίνα της εκπομπής «Βuongiorno» με τη Φαίη Σκορδά στο MEGA, παρουσίασε μια πολύ εύκολη συνταγή για κέικ με μέλι, σταφίδες και ρόδι. Σχετικά λίγα υλικά, εύκολη στη δημιουργία της και πεντανόστιμη. Άλλωστε, είναι γνωστό, ότι γιορτές χωρίς γλυκά δεν είναι πραγματικές γιορτές.
Τα υλικά
500 γρ. αλεύρι ΓΟΧ
250 γρ. βούτυρο αγελάδας
250 γρ. μέλι θυμαρίσιο
2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
2 βανίλιες
250 ml πορτοκάλι χυμό
150 γρ. σταφίδες μαύρες
100 γρ. ρόδι
5 αυγά
αλάτι
Το μυστικό
Μια φοβερή ιδέα στο τέλος είναι να πάρουμε λίγο μέλι και λίγο χυμό ρόδι, να το βράσουμε και να φτιάξουμε ένα γλάσο για το κέικ.
Η διαδικασία
Σε ένα μπολ προσθέτουμε το βούτυρο, το μέλι, τα αυγά, το πορτοκάλι, τον χυμό ρόδι και ανακατεύουμε καλά.
Σε ένα δεύτερο μπολ έχουμε το αλεύρι και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ.
Ρίχνουμε το μείγμα με το αλεύρι στο άλλο μπολ και ανακατεύουμε δυνατά.
Στη συνέχεια ρίχνουμε στο μείγμα τις σταφίδες και το ρόδι.
Ρίχνουμε το μείγμα σε μια φόρμα για κέικ και τη βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 με 180 βαθμούς. Ψήνουμε για 45 με 50 λεπτά.
- Μήνυση Πλακιά για το ξεμπάζωμα των Τεμπών επί θητείας Κώστα Αγοραστού
- Ταϊρί: «Θέλουμε να προχωρήσει ο ΠΑΟΚ στην Ευρώπη και να πετύχουμε κάτι σημαντικό»
- Ευλογιά των αιγοπροβάτων: Επιχειρούσαν να μεταφέρουν πρόβατα στο εξωτερικό – Συνελήφθησαν από την ΕΛ.ΑΣ.
- Ζελένσκι: Έφτασε στο Μαϊάμι για τη συνάντηση με τον Τραμπ – Ανάρτηση Ντμιτρίεφ κατά «πολεμοκάπηλων»
- Η (πρώτη) «μητέρα των μαχών»
- Νέα Αριστερά: Το Μαξίμου «ρίχνει μαύρο» στην Βουλή καταργώντας την ζωντανή τηλεοπτική μετάδοση των εξεταστικών
- Οι φωτογραφίες του Associated Press που όρισαν τη χαοτική χρονιά του 2025
- Σουηδία: Τρεις οι νεκροί από την καταιγίδα Γιοχάνες
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 28.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/jerry-zhang-1mBXWoGoI-s-unsplash-315x220.jpg)











































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442