Πανεύκολο παγωτό με γιαούρτι και κόκκινα φρούτα
Ζεστές ημέρες και ότι καλύτερο από ένα δροσερό παγωτό με υλικά που έχετε στο ψυγείο.
Το σημερινό παγωτό είναι ένα φρέσκο και πολύχρωμο σνακ, που φτιάχνεται πανεύκολα γιατί δεν απαιτεί τη χρήση παγωτομηχανής.
Αν θέλετε να το κάνετε ακόμα πιο ελαφρύ ή vegan, μπορείτε να αντικαταστήσετε το γιαούρτι και το γάλα με τις αντίστοιχες φυτικές εναλλακτικές τους.
Διαβάστε επίσης: Σοκολατένια κόλαση: Απολαυστικό γλυκό ψυγείου που είναι έτοιμο σε 5 λεπτά
Υλικά που θα χρειαστείτε:
400 γρ. γιαούρτι
50 ml γάλα
20 ml σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
50 γρ ζάχαρη προαιρετικά
1 ξύσμα λάιμ, ή λεμόνι
250 γρ κόκκινα φρούτα, σμέουρα, βατόμουρα, φράουλες κ.λπ.
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το σιρόπι σφενδάμου, (τη ζάχαρη), το γάλα και το ξύσμα ενός λάιμ.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κόκκινα φρούτα και ανακατευουμε απαλά.
Βάζουμε το μείγμα στις κατάλληλες φόρμες παγωτού και μετά τις βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 12 ώρες.
- Μπαρτζώκας: «Βλέπετε τι μάχη γίνεται στην 10η, 11η θέση, παλεύουν ομάδες με τρομερό ρόστερ και καλούς προπονητές»
- Χέιζ-Ντέιβις: «Πρέπει να είμαστε πιο έξυπνοι»
- Γουλβς – Λιβερπουλ 1-3: Πήρε εκδίκηση και πέρασε στα προημιτελικά του FA Cup
- Θέλτα – Ρεάλ Μαδρίτης 1-2: «Διπλό» με buzzer beater του Βαλβέρδε στο 90+4′
- Αταμάν: «Ο Ολυμπιακός άξιζε τη νίκη» (vid)
- Ντόρσεϊ: «Το χαμένο Κύπελλο μου έδωσε κίνητρο και ενέργεια»
