Ο Χρήστος Βέργαδος ετοιμάζει cinnamon roll cheesecake
Ένα cheesecake που δεν μοιάζει με τα άλλα
Ο Χρήστος Βέργαδος, παρέα με την 12χρονη ανιψιά του, μας αποκάλυψαν τα μυστικά για ένα πεντανόστιμο cheesecake.
Για τη βάση:
250 γρ. τριμμένα μπισκότα
60 γρ. ζάχαρη
1 κ. σ. κανέλα
90 γρ. βούτυρο λιωμένο
Για την κρέμα:
600 γρ. τυρί κρέμα
100 γρ. ζάχαρη
30 γρ. αλεύρι
120 γρ. γιαούρτι
2 βανίλιες
3 αυγά
Για το γλάσο:
150 γρ. ζάχαρη άχνη
1 κ. σ. κανέλα
40 γρ. κρέμα γάλακτος
Για το crumble κανέλας:
140 γρ. καστανή ζάχαρη
60 γρ. αλεύρι
2 κ. σ. κανέλα
60 γρ. βούτυρο λιωμένο
Δείτε το βίντεο
Ειδήσεις Σήμερα:
- Σοβαρές καταγγελίες γονέων και μαθητών για διευθύντρια Λυκείου στον Νέο Κόσμο – Συγκλονιστικές μαρτυρίες
- Από τον Μπραντ Πιτ στη Σοφία, τη Τζάκι και τη Μελίνα: Ένας ύμνος στην αληθινή σταρ και μούσα, την Ύδρα
- Φυλακές Δομοκού: Προφυλακιστέοι ο αρχιφύλακας και ο Βούλγαρος κρατούμενος για τη δολοφονία του ισοβίτη
- Η «σπάνια κατάσταση» του Τούντορ στην Τότεναμ
- «Βιολάντα»: Νέες αποκαλύψεις για το υπόγειο του εργοστασίου – Πιθανές οι διώξεις και άλλων προσώπων
- Βρέχει στην Αθήνα – Πώς θα εξελιχθεί η κακοκαιρία – Πού σημειώθηκαν τα μεγαλύτερα ύψη βροχής
