Εύκολη και νόστιμη συνταγή για σαλάτα με χταποδάκι
Μια νόστιμη συνταγή για ελαφρύ βραδινό.
Δέσποινα Βανδή και Βίκυ Σταυροπούλου παρέα με το σεφ Νίκο Οικονομόπουλο ετοίμασαν μια νόστιμη συνταγή για ελαφρύ βραδινό.
Στη μαγευτική Καρδαμύλη οι τρεις τους ετοίμασαν μια σαλάτα με αλμυρίκι, ταραμά και χταποδάκι.
Ο σεφ μάλιστα, έδωσε και ένα tip για την αλλαγή θερμοκρασίας των λαχανικών, σημειώνοντας πως όταν βγαίνουν από τη φωτιά πρέπει να τα κρυώσουμε με κρύο νερό ή πάγο.
Τα υλικά της συνταγής:
δύο πλοκάμια χταποδιού
400 γρ. αλμυρίκια
1 λεμόνι
4-5 φέτες πορτοκάλι
θυμάρι
φρέσκο κρεμμυδάκι
ελαιόλαδο
αλάτι
2 κ.σ. ταραμά λευκό
3 καπαρόμηλα
- Απεργία ΣΕΗ: Με ζεστό κρασί στον δρόμο, οι ηθοποιοί έκλεισαν τα θέατρα και κατέβηκαν στη Βουκουρεστίου
- Η Κρήτη «αποχαιρετά» που έχασαν τη ζωή τους στα Βαρδούσια Όρη – Συγκινητικά μηνύματα στα social media
- Νοσταλγία στο κόκκινο – Σουβενίρ από τα «ερείπια» των πρώην κομμουνιστικών κρατών
- La Liga: Η ΚΕΔ Ισπανίας παραδέχθηκε αδικίες ομάδων από τη διαιτησία
- Κινούμαι Ηλεκτρικά ΙΙΙ: Αυτοκίνητο με 30% κρατική επιδότηση – Πώς να αποκτήσετε το δικό σας
- Η ΑΕΚ πήρε το ντέρμπι με τον Άρη Betsson (82-76), «διπλό» στη Ρόδο για τη Μύκονο Betsson (97-83)