Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα πιπεριού και πουρέ πατάτας από τον Απόστολο Ρουβά
Μια πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή με την υπογραφή του Απόστολου Ρουβά
Spotlight
-
-
-
-
Μια συνταγή για… να γλείφετε τα δάχτυλά σας ετοίμασε ο Απόστολος Ρουβάς. Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα πιπεριού και πουρέ πατάτας
Για το μοσχαρίσιο φιλέτο
1 κιλό μοσχαρίσιο φιλέτο
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. βούτυρο
1 κ.σ. κόκκους μαύρου πιπεριού
80 ml κόκκινο κρασί
150 ml ζωμό μοσχαριού
250 ml κρέμα γάλακτος
αλάτι και πιπέρι
Για το πουρέ πατάτας
1 κιλό πατάτες
80 γρ. βούτυρο
200-300 ml γάλα φρέσκο πλήρες
100 γρ. κίτρινια τυριά mix τριμμένα
λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο
αλάτι και πιπέρι
Ακολουθήστε τις οδηγίες του Απόστολου Ρουβά και καλή σας όρεξη!
Headlines:
- O Ολυμπιακός κοντράρεται με τη Λέουβεν για το δεύτερο φιλικό της προετοιμασίας
- Άργος: Απολογούνται σήμερα οι δύο αστυνομικοί που πυροβόλησαν τον 20χρονο
- ΔΥΠΑ: Ξεκίνησαν οι αιτήσεις για τις επιταγές αγοράς βιβλίων – Οι δικαιούχοι
- Να ξαναμπεί η χώρα στον παγκόσμιο χάρτη
- Χρήστος Μάστορας: Τραγουδά ισπανικά τη «Μαργαρίτα» σε συνεργασία – έκπληξη με την Cecilia Krull
- Θρίλερ στο Βερολίνο: Ένοπλος κρατά όμηρο σε σούπερ μάρκετ – Άγνωστα τα κίνητρα του δράστη
- Τι ψάχνει ο Παναθηναϊκός στην αγορά μετά το deal για τον Οσμάν
- Λαγοκέφαλος: 20+2 ερωταπαντήσεις για το κυνήγι του τοξικού ψαριού
Δείτε όλες τις Τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο in.gr
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 11.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/evgeni-tcherkasski-PcovpDybx9g-unsplash-1-315x220.jpg)
