Ανάλαφρη lemon pie για τα ζεστά απογεύματα στο μπαλκόνι
Δροσερή, γλυκιά και comfort: σκέφτεστε κάτι καλύτερο;
Αυτό που θέλουμε κατά τους ζεστούς, καλοκαιρινούς μήνες είναι ένα δροσερό και γευστικό γλυκό, που δεν μας βαραίνει.
Η lemon pie ή αλλιώς τάρτα λεμονιού είναι από τα ελαφριά και πεντανόστιμα γλυκά που μπορείς να απολαύσεις άνετα το καλοκαίρι.
Είναι εύκολη, με λίγα και απλά υλικά και την απολαμβάνει όλη η οικογένεια και την εκτιμά η παρέα με τον καφέ…
Η τάρτα με την πανάλαφρη, λεμονάτη γεύση και το δροσερό άρωμα καλοκαιριού είναι ό,τι χρειαζόμαστε αυτές τις ημέρες.
Η τραγανή κρούστα της τάρτας και η κρεμώδης γέμιση κάνουν τον τέλειο συνδυασμό!
ΥΛΙΚΑ
1 παγωμένο φύλλο για τάρτα
4 αυγά
½ κούπα ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
1 λεμόνι, σε φέτες
1 ¼ κούπας ζάχαρη
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Άχνη ζάχαρη (για γαρνίρισμα)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175C.
Ρίχνουμε τα αυγά, το βούτυρο, τις φέτες λεμονιού, τη ζάχαρη και τη βανίλια σε ένα μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να δημιουργηθεί ένα απαλό μείγμα.
Ρίχνουμε το μείγμα στο φύλλο για τάρτα που έχουμε βάλει σε ένα σκεύος και ψήνουμε για 45 λεπτά.
Βγάζουμε από τον φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη πριν σερβίρουμε.
Κόβουμε και απολαμβάνουμε!
- Ανεξέλεγκτες οι χρήσεις της ΑΙ στο δημόσιο τομέα
- Ταξί: Συνελήφθησαν 4 οδηγοί που εισέπραξαν υπερβολικό κόμιστρο από τουρίστες
- Ισραήλ: Ο Λίβανος πρέπει να εξαλείψει «τον κίνδυνο» της Χεζμπολάχ στον νότο, δηλώνει το Βερολίνο
- Καναδάς: Η Βρετανική Κολομβία προσφεύγει κατά της OpenAI για την πολύνεκρη τραγωδία του Τάμπλερ Ριτζ
- Ουκρανία: Νέα μεγάλη ρωσική επίθεση με βαλλιστικούς πυραύλους κατά του Κιέβου
- Ιράν: Υπόσχεται αποφασιστική ανταπόδοση στα πλήγματα των ΗΠΑ – «Παραβίασαν» το μνημόνιο του Ισλαμαμπάντ
- Συμπληρώθηκε το παζλ των προημιτελικών – Οι διασταυρώσεις και ο δρόμος μέχρι τον τελικό του Μουντιάλ
- Ελβετία – Κολομβία 4-3 στα πέναλτι (κ.δ. και παράταση 0-0): Μεγάλη πρόκριση των Ελβετών στα προημιτελικά
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις





![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 08.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/erik-mclean-go7GkMubo5c-unsplash-1-315x220.jpg)







































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442