Γευσιγνώστης την Κυριακή με ΤΟ ΒΗΜΑ
Μεγάλο αφιέρωμα στη Θεσσαλονίκη από τον Γευσιγνώστη που κυκλοφορεί την Κυριακή με ΤΟ ΒΗΜΑ
O «Γευσιγνώστης» Νοεμβρίου, που κυκλοφορεί την Κυριακή 18 Νοεμβρίου με το «ΒΗΜΑ» είναι αφιερωμένος στη Θεσσαλονίκη
Οι καλύτεροι σεφ της πόλης μαγειρεύουν τις πιο εμβληματικές της συνταγές!
Μαντί, κεφτεδάκια μοσχαρίσια με σάλτσα από μαϊντανό και καρύδια, μοσχάρι κοκκινιστό με κυδώνια, χιουνκιάρ, γιαουρτλού, αρνάκι με βερίκοκα και κουσκούς, μυδοπίλαφο, χταπόδι με μελιτζάνες, σαρδέλες με τρυφερά κρεμμύδια και σκόρδα, χταπόδι με κρέμα φασολάδας και καραμελωμένο κρεμμύδι, αβγά ενχαμινάδος τουρσί, αρνί φρικασέ και πολλές ακόμη λαχταριστές συνταγές.
Ακόμη, βήμα-βήμα οδηγίες και συμβουλές για να φτιάξετε μόνοι σας εύκολα στο σπίτι το περίφημο κουλούρι Θεσσαλονίκης, αλλά και τα εμβληματικά τρίγωνα Πανοράματος και τη μοναδική μπουγάτσα!
Επίσης, θα μάθουμε για τα εστιατόρια, τα μεζεδοπωλεία, τα μπαρ και τα wine bar της πόλης για τα οποία μιλούν τα μεγαλύτερα ξένα γαστρονομικά περιοδικά, και στα οποία η παράδοση συναντάται με τη σύγχρονη κουζίνα.
Τέλος, θα πάμε μαζί στα μπακάλικα, στους φούρνους, στις αγορές της Θεσσαλονίκης, αυτά που δεν θα πρέπει να «χάσετε» αν επισκεφθείτε την πόλη.
Ακόμη, σε αυτό το τεύχος θα ανακαλύψετε vegan σούπες, σαλάτες με μανιτάρια, πιάτα με λίγες θερμίδες και ιδέες για γεύματα σε 30′.
Την Κυριακή 18 Νοεμβρίου με το «ΒΗΜΑ»
Ολα όσα πρέπει να ξέρετε για το φαγητό!
Ο Γευσιγνώστης ξέρει, γιατί το ‛χει ψάξει!
- Ελεύθερος ο ιδιοκτήτης του μπαρ στο Κραν Μοντανά – Τι κατέθεσε
- Δίδυμα κοριτσάκια αγνοούνται στη Μεσόγειο – Ήταν σε πλοιάριο που έπεσε σε θύελλα από την Τυνησία προς τη Λαμπεντούζα
- Τι κάνεις αν καταστραφεί το IX σου από πλημμύρα – Πώς θα λάβεις αποζημίωση
- Γαλλία: Το Πολεμικό Ναυτικό οδηγεί το ύποπτο ρωσικό δεξαμενόπλοιο στο λιμάνι Μασσαλία-Φος
- Γαλάτσι: Με εγκαύματα 14χρονος από βεγγαλικά – Πέταξαν ανήλικοι σε προαύλιο Γυμνασίου
- Λαμία: Στα αζήτητα ο άνδρας που βρέθηκε νεκρός πριν μια εβδομάδα στα ιαματικά των Θερμοπυλών
