Μάφινς με τυρί και μπρόκολο
Η αλμυρή εκδοχή των αγαπημένω muffins.
Υλικά (για 6 μερίδες)
4 αυγά
1 φλιτζάνι μπρόκολο στον ατμό (ή κατεψυγμένο μπρόκολο που έχει αποψυχθεί)
1/2 φλιτζάνι τσένταρ, τεμαχισμένο
Θαλασσινό αλάτι και πιπέρι για γεύση (περίπου 1/2 κουταλάκι το καθένα)
Εκτέλεση
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς. Αλείψτε μία θήκη για 6 μάφιν με λάδι.
2. Κόψτε το μπρόκολο και τοποθετήστε το σε ένα μπολ με τα αυγά, το αλάτι και το πιπέρι. Χτυπήστε μαζί.
3. Ρίξτε το μίγμα αυγού στις θήκες και μοιράστε το τυρί.
4. Ψήστε για 12-15 λεπτά ή μέχρι να είναι έτοιμα τα αυγά.
Καλή όρεξη!
Ειδήσεις Σήμερα:
- Ζάμπια – Μαρόκο 0-3: Οι γκολάρες του Ελ Κααμπί έστειλαν τους Μαροκινούς στους «16» (vids)
- Ο πλανήτης που θα έπρεπε να μην υπάρχει – Ένα μυστήριο και μια αποστολή που μπορεί να δώσει απαντήσεις
- «Το μόνο μου πρόβλημα ήταν ότι περνούσα πάρα πολύ καλά»: Ο Άντονι Χόπκινς γιορτάζει 50 χρόνια νηφαλιότητας
- Ο Ελ Κααμπί γράφει ιστορία: Στη λίστα των κορυφαίων σκόρερ του Μαρόκου!
- Απειλές κατά Ιράν και Χαμάς, αποθέωση Ερντογάν από τον Τραμπ – Τι είπε ο Νετανιάχου
- Μέγας Ελ Κααμπί: Εκλεψε ξανά την παράσταση – σούπερ γκολ με «ψαλιδάκι»! (vids)
