Μάφινς με τυρί και μπρόκολο
Η αλμυρή εκδοχή των αγαπημένω muffins.
Υλικά (για 6 μερίδες)
4 αυγά
1 φλιτζάνι μπρόκολο στον ατμό (ή κατεψυγμένο μπρόκολο που έχει αποψυχθεί)
1/2 φλιτζάνι τσένταρ, τεμαχισμένο
Θαλασσινό αλάτι και πιπέρι για γεύση (περίπου 1/2 κουταλάκι το καθένα)
Εκτέλεση
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς. Αλείψτε μία θήκη για 6 μάφιν με λάδι.
2. Κόψτε το μπρόκολο και τοποθετήστε το σε ένα μπολ με τα αυγά, το αλάτι και το πιπέρι. Χτυπήστε μαζί.
3. Ρίξτε το μίγμα αυγού στις θήκες και μοιράστε το τυρί.
4. Ψήστε για 12-15 λεπτά ή μέχρι να είναι έτοιμα τα αυγά.
Καλή όρεξη!
- Συνταγή: Πασχαλινό τσουρέκι
- Εκλογές τον Οκτώβριο;
- Η Χεζμπολάχ εκτόξευσε ρουκέτες εναντίον του Ισραήλ μετά τη σφαγή με τους 250 νεκρούς
- Απεργούν στις 24 Απριλίου οι εργαζόμενοι στους δήμους – Τα αιτήματά τους
- Άκσηση: Η «ασπίδα» για το άγχος και την κατάθλιψη
- Άστατος ο καιρός τη Μεγάλη Πέμπτη – Πού θα βρέξει
- Εμπόδια στις καινοτόμες θεραπείες τα μειωμένα κίνητρα για κλινικές μελέτες
- Πλησιάζουν «ταβάνι» οι τιμές στα ακίνητα
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 09.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/evgeni-tcherkasski-6AcF6hcRU8A-unsplash-1-315x220.jpg)






































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442