Κεφτέδες λαχανικών

Προετοιμασία: 15', Αναμονή: 20' , Βράσιμο: 30'

Κεφτέδες λαχανικών
Προετοιμασία: 15′, Αναμονή: 20′ , Βράσιμο:  30′

Υλικά για 20 κεφτέδες
2 πατάτες, βρασμένες και πολτοποιημένες
2 κολοκυθάκια, σε καρεδάκια
1 μελιτζάνα, σε καρεδάκια
1 πιπεριά κόκκινη, σε καρεδάκια
2 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο
2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
150 γραμμ. φέτα
2 αβγά, χτυπημένα
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
4 κ.σ. καλαμποκάλευρο
έ.π. ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Διαδικασία
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μεγάλο μπολ έως ότου αποκτήσουμε ένα σφιχτό μείγμα. Πλάθουμε τους κεφτέδες και τους αφήνουμε για 20 λεπτά σκεπασμένους στο ψυγείο να σφίξουν. Τους τηγανίζουμε σε μπόλικο ελαιόλαδο και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Cooking

Ιράν: Θα απαντήσουμε αποφασιστικά - Στόχοι όλα τα μέσα των ΗΠΑ

Το Ιράν «δεν επιδιώκει ένταση ούτε πόλεμο και δεν θα ξεκινήσει κανέναν πόλεμο», αλλά σε περίπτωση επίθεσης «θα απαντήσει αποφασιστικά», καθιστώντας νόμιμους στόχους όλα τα μέσα των ΗΠΑ στην περιοχή.

Σύνταξη

«Πολύ λυπηρή» η σύλληψη του Αντριους, για τον Τραμπ

«Πιστεύω πως είναι ντροπή. Νομίζω ότι είναι πολύ λυπηρό», δήλωσε ο Ντόναλντ Τραμπ όταν ρωτήθηκε για τη σύλληψη του έκπτωτου πρίγκιπα Αντριου, στο πλαίσιο των ερευνών για το σκάνδαλο Επσταϊν.

Σύνταξη

Συγκρούσεις μεταξύ αστυνομικών και διαδηλωτών στο Μπουένος Αϊρες

Συγκρούσεις ξέσπασαν στο Μπουένος Αϊρες όταν ορισμένοι από τους διαδηλωτές που είχαν συγκεντρωθεί έξω από το κοινοβούλιο άρχισαν να πετούν μπουκάλια και πέτρες εναντίον των αστυνομικών.

Σύνταξη
Όλες οι Ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007