Στην Έκθεση «Τουρισμός – Πολιτισμός – Γαστρονομία» που διοργανώνεται στη Χαλκίδα, θα εκτίθεται για τρεις μέρες ο πλούτος της ελληνικής γης. Ο σκοπός της έκθεσης είναι η στήριξη της τοπικής ανάπτυξης και η ανάδειξη του τοπικού πολιτισμού, της γαστρονομίας και του τουρισμού.
Οι διοργανωτές υποστηρίζουν την πρωτοβουλία τους λέγοντας ότι «σήμερα που η αξία της μεσογειακής διατροφής είναι μια διεθνώς αναγνωρισμένη επιστημονική αλήθεια, είναι μοναδική η ευκαιρία τα ποιοτικά ελληνικά προϊόντα να λάβουν την αναγνώριση που τους αναλογεί.»
Οι επισκέπτες τη έκθεσης θα έχουν την ευκαιρία να δουν από κοντά: παραγωγούς, επιχειρήσεις τοπικών ελληνικών προϊόντων, γυναικείους
συνεταιρισμούς, πολιτιστικούς φορείς και φορείς της αυτοδιοίκησης από όλα την Ελλάδα.
Καθ’ όλη τη διάρκεια του τριημέρου θα παρουσιαστούν χορευτικά συγκροτήματα και θα γίνουν συναυλίες παραδοσιακής μουσικής, επιδείξεις μαγειρικής και παρουσιάσεις τουριστικών προορισμών.
Επιπλέον οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν εδέσματα και προϊόντα από πολλές περιοχές της Ελλάδας, ενώ θα ενημερωθούν από σεφ για τις χρήση των τοπικών ελληνικών προϊόντων στην κουζίνα.

Ευρωπαϊκός Οργανισμός Στρατηγικού Σχεδιασμού