Ανήσυχοι οι επιστήμονες για το ποσοστό διοξίνης στα ψάρια
Βρυξέλλες: Την ανησυχία τους εκφράζουν δύο ανεξάρτητες ευρωπαϊκές επιστημονικές επιτροπές για τον κίνδυνο μόλυνσης από διοξίνη που εντοπίζεται στα ψάρια τα οποία καταναλώνουν οι Ευρωπαίοι.
Βρυξέλλες: Την ανησυχία τους εκφράζουν δύο ανεξάρτητες ευρωπαϊκές επιστημονικές επιτροπές για τον κίνδυνο μόλυνσης από διοξίνη που εντοπίζεται στα ψάρια τα οποία καταναλώνουν οι Ευρωπαίοι.
Οι επιτροπές υπέβαλαν στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή δύο ανεξάρτητες έρευνες για το ποσοστό μόλυνσης των προϊόντων διατροφής από διοξίνη, μια ιδιαίτερα επικίνδυνη καρκινογόνο ουσία.
Η Επιστημονική Επιτροπή για τη Ζωική Διατροφή και η Επιστημονική Επιτροπή για τη Διατροφή αποκάλυψαν ότι ο μέσος όρος μόλυνσης από διοξίνη είναι μεγαλύτερος στα ψάρια και τα ιχθυέλαια σε σχέση με άλλα διατροφικά προϊόντα.
Η δεύτερη επιτροπή κρούει τον κώδωνα του κινδύνου επισημαίνοντας ότι ο μέσος όρος της μόλυνσης στα ψάρια ανοικτής θάλασσας και σε αυτά του ιχθυοτροφείου είναι δέκα έως τριάντα φορές μεγαλύτερος από αυτόν της μόλυνσης στα αβγά. Αντίθετα, τα λαχανικά είναι τα λιγότερο μολυσμένα.
Στα ίδια συμπεράσματα καταλήγει και η πρώτη επιτροπή, ενώ ταυτόχρονα υπογραμμίζει ότι τα ευρωπαϊκά ψάρια και τα ιχθυέλαια είναι περισσότερο μολυσμένα από αυτά που προέρχονται από τη Χιλή και το Περού.
Τα λιπαρά ψάρια, όπως οι ρέγκες της Μαύρης Θάλασσας, είναι πιο επικίνδυνα, αφού το λίπος ευνοεί την αποθήκευση της διοξίνης.
Όσον αφορά στο θέμα αυτό, αναμένονται οι προτάσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τη θέσπιση νόμων μέσα στο πρώτο τρίμηνο του 2001, επισήμανε ευρωπαϊκή πηγή.
Πηγή: ΑΠΕ
health.in.gr
- Οι νέοι στην Ουγγαρία έδιωξαν τον Ορμπάν από την εξουσία – Ο λόγος που έχασε τις εκλογές
- Νέα σενάρια για Σέλτικς και Αντετοκούνμπο!
- 3D: Συνελήφθη ο frontman των Massive Attack σε διαμαρτυρία υπέρ της Palestine Action
- Ηράκλειο: Στις φλόγες χώρος ενοικιαζόμενων οχημάτων – Δείτε βίντεο
- Αντετοκούνμπο: «Δεν ξέρω αν ήταν το τελευταίο μου ματς με τους Μπακς – Δεν μου έχουν προσφέρει συμβόλαιο…»
- Ο μαυρόγυπας «Ιωάννα» επέστρεψε στη Δαδιά και ανανέωσε την ελπίδα
- Κορωπί: Χειροπέδες σε 48χρονη influencer – Οδηγούσε μεθυσμένη, βρέθηκαν αναβολικά στο αυτοκίνητο
- Στο δρόμο προς το ψηφιακό ευρώ – Τι θα αλλάξει στις συναλλαγές
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 13.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/e-KAyytNKVoqo-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442