τρόφιμα

Η κυβέρνηση των ΗΠΑ προβλέπει ρεκόρ για τη φετινή σοδειά στο καλαμπόκι, όμως μερικές φωτογραφίες με «άσχημα καλαμπόκια», που κυκλοφόρησαν στα social media, σπέρνουν την αμφιβολία

Οι τιμές στα φρούτα «καίνε» τις τσέπες των καταναλωτών, που βρίσκονται αντιμέτωποι με νέες ανατιμήσεις. Στη χονδρική καταγράφονται ετήσιες αυξήσεις από 25% ως 90%.

Οι νέες εγκατάστασεις της Unilever θα έχουν στόχο να ενισχύσουν συνολικά το δίκτυο της εφοδιαστικής αλυσίδας της εταιρείας

Η Amazon επεκτείνει το δίκτυο παράδοσης τροφίμων της σε 1.000 πόλεις στις ΗΠΑ

Οι λεπτομέρειες και η διάρκεια οποιασδήποτε συμφωνίας θα είναι καθοριστικής σημασίας, και προς το παρόν οι αγορές βρίσκονται σε κατάσταση αναμονής

Νατάσα Ρουγγέρη

Ενώ η ακρίβεια σηκώνει κεφάλι και στα τρόφιμα, η κυβέρνηση είναι ανένδοτη: Καμία μείωση ΦΠΑ σε είδη διατροφής. Κι όμως το παράδειγμα της Πορτογαλίας δείχνει ότι το μέτρο δουλεύει. Υπό προϋποθέσεις.

Αφροδίτη Τζιαντζή

Η Amazon επεκτείνει την υπηρεσία ταχείας παράδοσης και στα ευπαθή τρόφιμα

O πληθωρισμός παίρνει κεφάλι στην Ελλάδα, όχι μόνο σε στέγαση και υπηρεσίες, αλλά πλέον και στα τρόφιμα. Θα βοηθούσε ή όχι η μείωση του ΦΠΑ; Τι δείχνουν νέες έρευνες.

Αφροδίτη Τζιαντζή

Ανάμεσα σε γεωπολιτικές εντάσεις, πληθωριστικές πιέσεις και κλιματικές προκλήσεις βαδίζει ο αγροδιατροφικός τομέας

Ανθή Γεωργίου

Το φορτηγό είχε αναγκασθεί από τον ισραηλινό στρατό να χρησιμοποιήσει επικίνδυνους δρόμους, οι οποίοι είχαν προηγουμένως βομβαρδισθεί.

Η ακρίβεια στα τρόφιμα δεν λέει να κοπάσει, με τον πληθωρισμό στα σούπερ μάρκετ να καταγράφει αύξηση της τάξης του +1,84%

Παναγιώτης Ζαφειρόπουλος

Η δυναμική τιμολόγηση στα σούπερ μάρκετ εξελίσσεται, με τη REMA 1000 να οδηγεί την αλλαγή στην Ευρώπη και την τεχνολογία να επεκτείνεται σε κολοσσούς όπως τη Walmart και τη Kroger

Στις υψηλές θερμοκρασίες η μεμβράνη υπάρχει κίνδυνος να παγιδεύσει την υγρασία, δημιουργώντας συνθήκες ευνοϊκές για τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων και της μούχλας στα τρόφιμα

Οι τιμές σε τρόφιμα αυξάνονται ραγδαία μετά από πλημμύρες ή ακραίους καύσωνες - Η κερδοσκοπία και η ακολουθούμενη πολιτική επιδεινώνουν τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής

Φύλλια Πολίτη

Ο Δήμος Ηρακλείου συγκεντρώνει τρόφιμα για τους κατοίκους της Ιεράπετρας.

Σύμφωνα με τη Eurostat ο Δείκτης Επιπέδου Τιμών στην Ελλάδα κινήθηκε στο 86% της ΕΕ. Όμως σε τρόφιμα τηλεπικοινωνίες, τρόφιμα, ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές είμαστε ως και 44% ακριβότεροι.

Αφροδίτη Τζιαντζή

Τα επίπεδα ρεκόρ της εποχής της μεγάλης πληθωριστικής κρίσης του 2022-23 αγγίζει ο πληθωρισμός στα μη επεξεργασμένα τρόφιμα. Τι δείχνουν τα νέα στοχεια του inflation monitor της ΤτΕ.

Αφροδίτη Τζιαντζή

Σοβαροί είναι οι κίνδυνοι για την ανθρώπινη διατροφή από την κλιματική κρίση. Κάθε βαθμός αύξησης της θερμοκρασίας, μπορεί να μειώσει την παραγωγή έως 120 θερμίδες κατά άτομο ημερησίως.

Τρόφιμα που είναι ταυτισμένα με την ανεμελιά του καλοκαιριού, γίνονται ειδη πολυτελείας. Μία εβδομάδα οικογενειακές διακοπές κοστίζει όσο ενάμισης μισθός και μια βουτιά όσο ένα μεροκάματο.

Αφροδίτη Τζιαντζή

Τα προϊόντα που παράγονται στην Ελλάδα είναι σήμερα δυσεύρετα για μια σειρά από λόγους – από την ευρωπαϊκή πολιτική έως την παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού

Ο Δείκτης Τιμών Δημητριακών του FAO μειώθηκε τον Μάιο κατά 1,8% από τον Απρίλιο και 8,2% κάτω από το επίπεδο του Μαΐου 2024

Αρκετοί είναι οι μύθοι σχετικά με τις ημερομηνίες λήξης των τροφίμων και κατά πόσο είναι απαγορευτικά προς κατανάλωση μετά από αυτές

Βασιλική Δρίβα

Η έρευνα του ΙΕΛΚΑ αποτυπώνει τις προτιμήσεις των καταναλωτών για πρακτικές με μειωμένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα

Η πρόσφατη διακοπή ρεύματος στην Ευρώπη, συγκεκριμένα στην Ιβηρική χερσόνησο υπενθύμισε στους πολίτες την ανάγκη να είναι προετοιμασμένοι σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης

Σιμόνη Σωτηρέλη Παπαδοπούλου

Οι τσουχτερές ανατιμήσεις στα φρέσκα τρόφιμα τον Απρίλιο του 2025 συγκρίνονται με την περίοδο της μεγάλης πληθωριστικής κρίσης του 2022-23. Αντιθέτως οι τιμές παραγωγού μειώνονται.

Αφροδίτη Τζιαντζή