τρόφιμα

Οικονομικές Ειδήσεις

Καλπάζουν οι τιμές των τροφίμων διεθνώς [πίνακας]

Αυξήσεις φέτος 25% σε πουλερικά, 10% σε βοδινό, 80% στον καφέ, 20% στο ρύζι, 30% στα άλευρα και στη ζάχαρη

Ελλάδα

Στην Καλαμαριά πολλοί άνθρωποι δυσκολεύονται να επιβιώσουν

Την βοήθεια των πολιτών ζητάει ο Δήμος Καλαμαριάς, προκειμένου να συνδράμουν στην προσπάθεια επιβίωσης μεγάλου αριθμού συνανθρώπων τους που ζούνε κάτω από πολύ δύσκολες συνθήκες. Τα αιτήματα για βοήθεια πολλαπλασιάζονται σε όλη την Ελλάδα από τις Αυτοδιοικητικές αρχές, που στρέφονται στην φιλοτιμία και την καλοσύνη των δημοτών τους, μην έχοντας άλλες λύσεις

Διεθνής Οικονομία

ΟΟΣΑ – Ενέργεια και τρόφιμα εκτοξεύουν τον πληθωρισμό

Κατά τη διάρκεια του έτους, οι τιμές της ενέργειας αυξήθηκαν κατά 18,9%

Κόσμος

Η ιστορία επαναλαμβάνεται στο Πεκίνο – Τρέχουν στα σούπερ μαρκετ ενώ ο κοροναϊός εξαπλώνεται

Το κινεζικό υπουργείο Εμπορίου εξέδωσε τη Δευτέρα ειδοποίηση ενθαρρύνοντας τις αρχές να κάνουν ό,τι καλύτερο μπορούν στο να εξασφαλίσουν προμήθειες τροφίμων και σταθερές τιμές ενόψει του χειμώνα, ύστερα από την πρόσφατη αύξηση στις τιμές των λαχανικών και την κλιμάκωση της έξαρσης της COVID-19.

Κόσμος

Στα ύψη η τιμή του ψωμιού στην Ιταλία - Πανάκριβο το αλεύρι

Πρόκειται, μάλιστα, να κατατεθεί ειδική ερώτηση στη Βουλή και στη Γερουσία για να εξακριβωθεί αν πρόκειται για φαινόμενο αισχροκέρδειας. Η ιταλική ένωση καταναλωτών ζήτησε να γίνουν έλεγχοι τόσο στον τομέα των τροφίμων, όσο και σε εκείνο των καυσίμων

Κόσμος

Αίσχος στην Τουρκία: «Υπηρεσία καθαριότητας» οι... πεινασμένοι πολίτες

Οι αντιδράσεις για την κατάπτυστη ανάρτηση δήμου του κυβερνώντος κόμματος AKP στην Προύσα της Τουρκίας ήταν τόσο έντονες που τον ανάγκασαν να την κατεβάσει.

Διεθνής Οικονομία

Οι ελλείψεις τροφίμων είναι η επόμενη κρίση

Αδειάζουν τα ράφια στα σούπερ μάρκετ

Οικονομικές Ειδήσεις

«Εκρηκτικές» αυξήσεις τιμών σε όλη την αγορά – Ποια τα μέτρα της κυβέρνησης

Τρόφιμα, καύσιμα και ρεύμα δίνουν τον τόνο των ανατιμήσεων σε όλη την Ελλάδα, προκαλώντας ανησυχία σε χιλιάδες νοικοκυριά, αλλά και επιχειρήσεις

Κόσμος

Βρετανία – Άδεια τα ράφια στα σούπερ μάρκετ – Ένας στους έξι δεν βρίσκει τρόφιμα

Σοβαρές ελλείψεις σε τρόφιμα - Ανησυχία για το τραπέζι των Χριστουγέννων

Οικονομικές Ειδήσεις

«Φωτιά» στο καλάθι του καταναλωτή – «Κόκκινο χτύπησαν» οι τιμές στα βασικά προϊόντα

Με βάση τα επίσημα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για τον Σεπτέμβριο, εκρηκτική είναι η κατάσταση στις τιμές στο μέτωπο της ενέργειας, στις μεταφορές αλλά και σε πολλά φρέσκα προϊόντα

Οικονομικές Ειδήσεις

Παίρνουν «φωτιά» και οι τιμές των τροφίμων

Μετά την εκτόξευση του κόστους ενέργειας, ανησυχητικά μηνύματα καταφθάνουν από το μέτωπο των διεθνών τιμών των τροφίμων.

Ελλάδα

Ποιες κακές συνήθειες οδηγούν τα τρόφιμα στα σκουπίδια

Μία από τις βασικές αιτίες που εντείνουν το φαινόμενο της σπατάλης κρύβεται στις ετικέτες και πιο συγκεκριμένα στο σημείο που αναγράφεται η ημερομηνία λήξης.

Ελλάδα

Συλλογή τροφίμων και ειδών πρώτης ανάγκης για τους σεισμόπληκτους – Πώς μπορείτε να βοηθήσετε

Όσοι επιθυμούν να βοηθήσουν, μπορούν να προσφέρουν είδη πρώτης ανάγκης.

SARS-CoV-2

Εκπληκτική έρευνα - Αυτά είναι τα τρόφιμα που... εμποδίζουν τη μετάδοση του κοροναϊού

Εκτός από τα κοινωνικά μέτρα προστασίας από τον κοροναϊό, έρχονται τώρα και διατροφικές συνήθειες που περιορίζουν τη μετάδοση του πανδημικού ιού από τα μικροσταγονίδια που βγαίνουν από το στόμα μας όταν φτερνιζόμαστε

Διεθνής Οικονομία

ΗΠΑ: Σοβαρές αδυναμίες στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων - Ο μελλοντικός κίνδυνος κατάρρευσης

Οι αγρότες βρίσκονται αντιμέτωποι με την ξαφνική απώλεια των σημείων στα οποία διένειμαν φρούτα, λαχανικά, ζώα και σιτηρά, αναγκάστηκαν να ενταφιάσουν εκατομμύρια κιλά σιτηρών, σφαγμένων κοπαδιών ή να πετάξουν το γάλα τους

Agro-in

ΕΕ – Βιώσιμο σύστημα τροφίμων με διατήρηση δίκαιων αποδόσεων για τους αγρότες

«Η επιτυχία της στρατηγικής “Από το αγρόκτημα στο πιάτο” θα εξαρτηθεί από την υποστήριξη όλων μας», ανέφερε η Στ. Κυριακίδου.

Υγεία

Αποκαλυπτική έρευνα: Πόση ζωή σού «στοιχίζουν» οι τροφές που καταναλώνεις

Σύμφωνα με μία έρευνα υπολογίστηκε πόσο χρόνο ζωής μάς κοστίζουν οι τροφές που καταναλώνουμε καθημερινά

Διεθνής Οικονομία

Τι σηματοδοτεί το ράλι στις τιμές των τροφίμων – Γιατί πρέπει να αλλάξει το παγκόσμιο σύστημα

Ο υποσιτισμός κοστίζει $13,6 τρισ. ετησίως – Περιθώρια ανόδου €13 δισ. έχει ο αγροδιατροφικός τομέας στην Ελλάδα

Διεθνής Οικονομία

Η βιομηχανία τροφίμων και η πρόκληση με τα 400 συστατικά της βανίλιας

Η νέα τάση και ο ρόλος των «χρυσών γλωσσών»

Διεθνής Οικονομία

Εκτόξευση τιμών στα τρόφιμα: +31% μέσα σε ένα χρόνο

Σύμφωνα με τον FAO, ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων τον Ιούλιο του 2021 έφτασε τις 123 μονάδες, 1,2% χαμηλότερα από τον προηγούμενο μήνα, αλλά 31% υψηλότερα από τα επίπεδά του για την ίδια περίοδο το 2020

Διεθνής Οικονομία

Ξέφρενο ράλι τιμών σε ενέργεια, τρόφιμα και πρώτες ύλες – Αποκαλυπτικός πίνακας

Η αύξηση της ζήτησης λόγω των προσδοκιών ανάκαμψης από την πανδημία οδηγεί σε ράλι τις τιμές οι οποίες είχαν βουλιάξει το καλοκαίρι του 2020 μεσούσης της κρίσης του Covid-19

Agro-in

O Σπήλιος Λιβανός σε Συνδιάσκεψη του ΟΗΕ για τα τρόφιμα

Ο ΥΠΑΑΤ σημείωσε ότι ιδιαίτερα η πανδημία του covid και τα όλο συχνότερα και εντονότερα ακραία καιρικά φαινόμενα (όπως οι ξηρασίες, οι πλημμύρες και οι δασικές πυρκαγιές) έχουν αλλάξει πλέον τις κοινωνικές και οικονομικές ισορροπίες και τονίζουν τη σπουδαιότητα ενός εύρωστου και ανθεκτικού συστήματος τροφίμων το οποίο θα διασφαλίζει πρόσβαση σε επαρκή προσφορά τροφίμων σε προσιτές τιμές για όλους τους πολίτες.

Οικονομία

Σημαντική αύξηση στις εξαγωγές τροφίμων της ΕΕ

Κατά την περίοδο από τον Ιανουάριο έως τον Απρίλιο του 2021, το εμπόριο γεωργικών ειδών διατροφής στην ΕΕ (εξαγωγές συν εισαγωγές) ανήλθε σε 103,4 δισεκατομμύρια ευρώ, 1,1% λιγότερο από ό, τι τον Ιανουάριο - Απρίλιο 2020.

Ελλάδα

Kοινωνικό καλάθι στήριξης σε 1622 δημότες

Σε πλήρη εξέλιξη είναι από χθες η τακτική διανομή τροφίμων του Κοινωνικού Παντοπωλείου Δήμου Φυλής προς τις οικονομικά ευπαθείς οικογένειες. Προκειμένου να αποφευχθεί η πιθανότητα διασποράς στη κοινότητα της μετάλλαξης Δέλτα, αποφασίστηκε να μοιραστούν στους δικαιούχους άμεσα και οι προμήθειες του Αυγούστου.

Διεθνής Οικονομία

Η αύξηση των τιμών των τροφίμων και η απειλή της πείνας

Η πανδημία σε συνδυασμό με τις υψηλές τιμές των τροφίμων απειλεί να αυξήσει κατά 320 εκατομμύρια τους ανθρώπους που δεν μπορούν να έχουν πρόσβαση σε επαρκή διατροφή

Slow Food

Τα τρόφιμα της μακροζωίας

Μερικά από τα τρόφιμα που δεν θα πρέπει να λείπουν από το ψυγείο σας, μιας και μπορούν να διατηρήσουν και να ενισχύσουν την υγεία του οργανισμού, χαρίζοντας μας περισσότερα αλλά και καλύτερα χρόνια

Διεθνής Οικονομία

Η «πανδημία» των μη ασφαλών τροφίμων: 110 δισ. δολ. χάνονται κάθε χρόνο

Η 7η Ιουνίου έχει ανακηρυχτεί από το 2019 ως «Παγκόσμια Ημέρα για την Ασφάλεια των Τροφίμων»

Διεθνής Οικονομία

Ερχεται παγκόσμια επισιτιστική κρίση; - Γιατί «απογειώνονται» οι τιμές των τροφίμων

Η διαρκή άνοδος των τιμών των τροφίμων διαμορφώνει νέους κινδύνους για τους ανθρώπους στον πλανήτη που αντιμετωπίζουν την απειλή της φτώχειας

Agro-in

Η κλιματική αλλαγή αφανίζει τη γεωργία και ανατρέπει τον παγκόσμιο χάρτη της αγροτικής παραγωγής

Η υπερθέρμανση του πλανήτη έχει «καταβροχθίσει» το 21% της αύξησης που θα είχε παγκοσμίως η αγροτική παραγωγή υπό κανονικές συνθήκες, σε βάθος 60ετίας. Το πλήγμα είναι βαρύ για τις θερμότερες περιοχές, όπως δείχνει νέα μελέτη

Agro-in

Συνεχίζουν το ράλι ανατιμήσεων δημητριακά και ζάχαρη

Ο δείκτης τιμών τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) σημειώνει και τον Απρίλιο για 11η φορά μια συνεχόμενη μηνιαία αύξηση.

Ειδήσεις

Καμπανάκι ΠΟΥ για το... αλάτι στα τρόφιμα - Νέα όρια για τις βιομηχανίες

Ο παγκόσμιος στόχος που είχε θέσει το 2013 ο ΠΟΥ ήταν να μειωθεί ως το 2025 κατά 30% η μέση πρόσληψη αλατιού από τους ανθρώπους, όμως “ο κόσμος δεν είναι στον σωστό δρόμο για την επίτευξη του στόχου αυτού”.

Οικονομικές Ειδήσεις

Έρχονται ανατροπές στο λιανεμπόριο τροφίμων – Ποια προϊόντα θα υποστούν τις μεγαλύτερες πιέσεις

Η σταδιακή κατάργηση των αυστηρών περιοριστικών μέτρων στις μετακινήσεις των πολιτών, η επανεκκίνηση του υπόλοιπου λιανεμπορίου, αλλά και το άνοιγμα της εστίασης από τις 3/5, θα ψαλιδίσει κατά το ήμισυ τον «ευκαιριακό» τζίρο των 900 εκατ. ευρώ που αποκόμισε το οργανωμένο λιανεμπόριο πέρσι.

Διεθνής Οικονομία

«Ράλι» στις τιμές των τροφίμων – Ολοένα και πιο ακριβό το καλάθι του σούπερ μάρκετ

Φόβοι για πείνα στις φτωχές χώρες - Επηρεάζονται και οι πλούσιες χώρες, αφού το κόστος για τα καθημερινά αγαθά βαραίνει την τσέπη ακόμα περισσότερο

Slow Food

Νηστίσιμα φαγητά που δεν μας παχαίνουν

Τα τρόφιμα που θα μας βοηθήσουν να κρατήσουμε το βάρος μας σταθερό κατά τη διάρκεια της νηστείας

Agro-in

ΥπΑΑΤ : «Καθαρές και ουδέτερες» καλλιεργητικές μέθοδοι

Με το βλέμμα στραμμένο στις καινοτομίες πραγματοποιείται η 5η Παγκόσμια Σύνοδος για  τα Τρόφιμα (World Food Summit)

Ελλάδα

Δήμος Πειραιά: Είδη διατροφής σε οικονομικά αδύναμους πολίτες ενόψει Πάσχα

Οσοι ήταν δικαιούχοι για τις διατακτικές των Χριστουγέννων 2020,  δεν θα καταθέσουν  εκ νέου αίτηση και δικαιολογητικά γιατί θεωρούνται αυτοδίκαια δικαιούχοι  των διατακτικών του Πάσχα 2021

Διεθνής Οικονομία

Σε επικίνδυνους ρυθμούς για την τσέπη των καταναλωτών αυξάνονται οι τιμές των τροφίμων

Το υψηλό κόστος των τροφίμων διεθνώς έχει προκαλέσει έντονη ανησυχία το τελευταίο διάστημα, με ολοένα και περισσότερους καταναλωτές ανά τον κόσμο να αντιμετωπίζουν τις συνέπειες στον ήδη πληττόμενο από την πανδημία οικογενειακό προϋπολογισμό.

Agro-in

Φυτοφάρμακα στα τρόφιμα: Τι έδειξαν τα τελευταία στοιχεία

Η τελευταία έκθεση του συντονισμένου προγράμματος ελέγχου της ΕΕ (EUCP) δίνει στοιχεία για το επίπεδο των καταλοίπων που βρίσκονται σε ένα καλάθι προϊόντων, που καταναλώνονται.

Οικονομία

Ρωσία : Διαφωνία της κεντρικής Τράπεζας με Πούτιν για την πολιτική τιμών

Το ανώτατο όριο των τιμών θα πρέπει να εγκαταλειφθεί το συντομότερο δυνατό, σύμφωνα με την πρόεδρο της κεντρικής Τράπεζας της Ρωσίας Ελβίρα Ναμπιουλίνα, η οποία διατύπωσε δημόσια τη διαφωνία της με την πολιτική του ρώσου προέδρου Βλαντίμιρ Πούτιν σε αυτό το θέμα.

Agro-in

Εκτόξευση για τα «εναλλακτικά» πρωτεϊνούχα τρόφιμα

Τα «εναλλακτικά» πρωτεϊνούχα τρόφιμα, περιλαμβάνουν μη ζωικής προέλευσης πρωτεΐνη (αυγό, κρέας, γαλακτοκομικά και ψάρια).

Καινοτομία

Τεχνητή Νοημοσύνη και Ασφάλεια Τροφίμων: Τα νέα δεδομένα

Ένα πάνελ που διοργάνωσε η ελληνική εταιρεία πληροφορικής Agroknow στο πλαίσιο του ετήσιου συνεδρίου της Παγκόσμιας Πρωτοβουλίας για την Ασφάλεια Τροφίμων (Global Food Safety Initiative -GFSI) ήταν η αφορμή της συνομιλίας μας με τον CEO της εταιρείας Νίκο Μανουσέλη.

Agro-in

Ποιες είναι οι συνέπειες της σπατάλης τροφίμων

Τα απόβλητα τροφίμων εμφανίζονται σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού.

Agro-in

Νέοι κανόνες για την τροφική αλυσίδα

Στις 27 Μαρτίου 2021 ξεκινά η εφαρμογή του κανονισμού για τη διαφάνεια και τη βιωσιμότητα της αξιολόγησης κινδύνου της ΕΕ στην τροφική αλυσίδα.

Υγεία

Έχετε αναρωτηθεί τι είναι οι κωδικοί «Ε» στις ετικέτες;

Είναι υποχρέωση κάθε παραγωγού και πωλητή να αναγράφονται αυτοί οι κωδικοί στην ετικέτα του προϊόντος που φτάνει στα χέρια του καταναλωτή

Agro-in

Στρατηγική της υποχρεωτικής επισήμανσης των τροφίμων

Διαδικτυακή συνάντηση των Ελληνικών Περιφερειών μελών της Ένωσης AREPO για την στρατηγική της υποχρεωτικής επισήμανσης των τροφίμων.

Περιβάλλον

Απογειώθηκαν οι τιμές στα τρόφιμα - Βρισκόμαστε προ των πυλών μιας νέας επισιτιστικής κρίσης;

Ανησυχία από τη συνεχή άνοδο στην τιμή των τροφίμων παγκοσμίως. Έφτασαν σε υψηλό 6ετίας τον Φεβρουάριο, κυρίως λόγω της πανδημίας και της κλιματικής αλλαγής

Agro-in

Επιστρέφει η ακαδημία καινοτομίας και τεχνολογίας στα τρόφιμα

Άνοιξαν οι αιτήσεις για το 2nd ReGeneration Academy for Food Innovation του οργανισμού «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά»

Οικονομία

Έρευνα: 1 στους 4 χρήστες διαδικτύου παραγγέλνει τρόφιμα από απόσταση

Η ασφάλεια από τον κοροναϊό, η ευκολία και ταχύτητα αγορών οι βασικοί παράγοντες για την διατήρηση των ηλεκτρονικών αγορών στα προϊόντα σουπερμάρκετ

Slow Food

Ποια είναι τα τρόφιμα που ενισχύουν την καλή σας διάθεση;

Εάν έχει τύχει ποτέ να.. στραφείτε στο αγαπημένο σας γλυκό όταν αισθάνεστε αγχωμένοι ή αναστατωμένοι, τότε γνωρίζετε την αίσθηση της άμεσης ικανοποίησης

Agro-in

Προγράμματα επιμόρφωσης για την ποιότητα των τροφίμων

Τι αφορά

Διατροφή

Θα τρώμε έντομα μέσα στο 2021; - Πράσινο φως για... προσγείωσή τους στα πιάτα Ευρωπαίων

Η EFSA κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι προνύμφες του σκώληκα των αλεύρων (tenebrio molitor) μπορούν να καταναλωθούν χωρίς κίνδυνο, «είτε με τη μορφή ολόκληρου, αποξηραμένου εντόμου, είτε σε μορφή σκόνης», κατόπιν αιτήματος που είχε υποβάλει η γαλλική εταιρεία εκτροφής εντόμων Agronutris

Ελλάδα

Ποια τρόφιμα καταλήγουν στα σκουπίδια - Ο ρόλος των προσφορών

Τα τρόφιμα που καταλήγουν στον κάδο των απορριμμάτων αποτελούν το αντικείμενο έρευνας του ΑΠΘ

Ελλάδα

Κατασχέθηκαν 19 τόνοι ακατάλληλα τρόφιμα κατά την εορταστική περίοδο στην Αττική

Σημαντικές αγορανομικές παραβάσεις και κατασχέσεις τροφίμων ζωικής και φυτικής προέλευσης βάρους 18.914 κιλών, πραγματοποιήθηκαν σε 1.182 έλεγχους που διενέργησαν υπάλληλοι της Γενικής Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας της Περιφέρειας Αττικής το δεύτερο 15νθήμερο του Δεκεμβρίου

Άλλα Αθλήματα

Ναδάλ : Πρόσφερε τρεις τόνους τρόφιμα για παιδιά σε φτωχές οικογένειες

Τρομερή κίνηση από τον Ράφα Ναδάλ στη Μαγιόρκα, με τον κορυφαίο τενίστα να προσφέρει τρόφιμα σε παιδιά που το είχαν ανάγκη.

Ελλάδα

Θεσσαλονίκη: Έντονη κινητικότητα στις παραδοσιακές αγορές τροφίμων και τα κρεοπωλεία

Χωρίς τις υπαίθριες ψησταριές, που κάθε χρόνο γεμίζουν μυρωδιές και κέφι το κέντρο της πόλης, αλλά με ουρές (με αποστάσεις) έξω από κρεοπωλεία και σούπερ μάρκετ, ντελίβερι γιορτινών γευμάτων από ορισμένα εστιατόρια, ξενοδοχεία και ζαχαροπλαστεία και αγοραστική κίνηση, έστω αισθητά μειωμένη, στις στολισμένες αγορές κρεάτων και οπωρολαχανικών του ιστορικού κέντρου, υποδέχθηκε η Θεσσαλονίκη τη φετινή παραμονή των Χριστουγέννων

Κόσμος

Καθησυχάζει τους πολίτες η Βρετανία: «Υπάρχει άφθονο φαγητό»

Χθες Δευτέρα οι δύο μεγαλύτερες αλυσίδες σουπερμάρκετ της Βρετανίας, οι Tesco και Sainsbury's, προειδοποίησαν ότι θα αρχίσουν να υπάρχουν κενά στα ράφια των σουπερμάρκετ στη Βρετανία εντός ημερών αν δεν αποκατασταθούν σύντομα οι μεταφορές εμπορευμάτων με την ηπειρωτική Ευρώπη.

Agro-in

Ευθυγράμμιση ΚΑΠ με τη στρατηγική «Από το αγρόκτημα στο πιάτο»

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή των Περιφερειών (ΕτΠ) ζητά την πλήρη συνοχή της στρατηγικής της ΕΕ με την κοινή γεωργική πολιτική και τους στόχους της Πράσινης Συμφωνίας.

Slow Food

Όσα πρέπει να ξέρετε για την κατάψυξη των τροφίμων

Αν καταψύξετε τα κατάλληλα τρόφιμα με τον σωστό τρόπο, θα καταφέρετε να διατηρήσετε την ποιότητά τους σχεδόν απαράλλακτη.

Agro-in

Απότομη αύξηση του δείκτη τιμών τροφίμων FAO

Οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν απότομα τον Νοέμβριο στο υψηλότερο επίπεδο τους σε σχεδόν έξι χρόνια, σύμφωνα με έκθεση αναφοράς των Ηνωμένων Εθνών.

Viral

Πώς απολυμαίνουμε τα ψώνια μας; O γιατρός που έγινε το απόλυτο viral

Ένας γιατρός από το Μίσιγκαν των ΗΠΑ, δημοσίευσε τον περασμένο Μάρτιο στα social media ένα βίντεο 13 λεπτών ώστε να προειδοποιήσει τους καταναλωτές για τα μικρόβια που ζουν στις συσκευασίες τροφίμων που αγοράζουν και έγινε το απόλυτο viral

Fizz

Ο Μπραντ Πιτ εθελοντής σε διανομή τροφίμων

Ο Μπραντ Πιτ είχε δηλώσει εθελοντής κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, στη μη κερδοσκοπική οργάνωση Watts Community Core, η οποία προσφέρει τρόφιμα σε οικογένειες που έχουν ανάγκη.

Slow Food

Ποια τρόφιμα δεν χρειάζονται ψυγείο;

Μηχανικά, βάζετε στο ψυγείο σχεδόν τα πάντα από αυτά που ψωνίζετε. Λαχανικά, αυγά, σάλτσες,τυριά...Και όμως, κάποια κακώς τα αποθηκεύετε στην ψύξη.

Ελλάδα

Τα απίστευτα της καραντίνας – Εφοδιάζονται με φαγητά που διατηρούνται έως και 25 χρόνια

Τι είναι τα τρόφιμα επιβίωσης που ήρθαν και στην Ελλάδα.

Agro-in

Ανθεκτικό το παγκόσμιο εμπόριο τροφίμων

Τα διαθέσιμα δεδομένα έως τον Ιούνιο «υποδηλώνουν ισχυρή, αν και όχι ολοκληρωμένη, ανθεκτικότητα των παγκόσμιων αγορών τροφίμων στα σοκ COVID-19», αναφέρει το εξαμηνιαίο Food Outlook σε ένα ειδικό χαρακτηριστικό για τις πρόσφατες τάσεις των λογαριασμών εισαγωγών τροφίμων και των εσόδων από εξαγωγές.

Οικονομικές Ειδήσεις

Πάνω από 100 προϊόντα Ελλήνων παραγωγών «συστήθηκαν» στην αγορά της Κίνας

Ελληνικές εταιρείες τροφίμων και ποτών συμμετείχαν στην 3η Διεθνή Έκθεση Εισαγωγικού Εμπορίου της Κίνας, η οποία πραγματοποιήθηκε στη Σαγκάη 5-10 Νοεμβρίου 2020.

Ελλάδα

Μοίρασαν ληγμένα τρόφιμα στη Σχολή της ΕΛ.ΑΣ

Ληγμένα τρόφιμα στα οποία μάλιστα κάποιοι κόλλησαν ετικέτα με νέα ημερομηνία μοίρασαν στη Σχολή Αξιωματικών της ΕΛ.ΑΣ

Κόσμος

Μεταδίδεται ο κοροναϊός από τα τρόφιμα; – Τι λέει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας

Η ανησυχία σχετικά με το αν ο κοροναϊός μεταδίδεται μέσα από την τροφική αλυσίδα στον άνθρωπο είχε ενταθεί ύστερα από τη διαπίστωση των κινεζικών υγειονομικών αρχών ότι σε ποσότητα κατεψυγμένων πουλερικών από τη Βραζιλία είχαν βρεθεί ίχνη του ιού

Διατροφή

Τροφική δηλητηρίαση : Οι αιτίες, τα συμπτώματα, οι τρόποι αποφυγής και αντιμετώπισης

Χρήσιμες συμβουλές για τις αιτίες, τα συμπτώματα και τους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να αποφύγουμε την τροφική δηλητηρίαση φέτος το καλοκαίρι

Υγεία

Οδηγίες του ΕΦΕΤ για ασφαλή χειρισμό των τροφίμων στο σπίτι

Με τη συμβουλευτική συνδρομή διακεκριμένων ακαδημαϊκών, με τρόπο απλό και κατανοητό, ο ΕΦΕΤ δημιούργησε το εγχειρίδιο «Τρώγοντας με ασφάλεια στο σπίτι».

Κόσμος

Βενεζουέλα : Ανοίγει το πρώτο ιρανικό σουπερμάρκετ – Πλοίο με τρόφιμα φτάνει στη χώρα

Το Ιράν προσέφερε τον Μάιο 1,5 εκατομμύρια βαρέλια βενζίνης στη Βενεζουέλα καθώς η κατάρρευση του συστήματος διύλισης της χώρας και οι αυστηρές κυρώσεις που της έχουν επιβάλει οι ΗΠΑ καθιστούν ολοένα και πιο δύσκολη την προμήθεια καυσίμων από τις διεθνείς αγορές

Opinion

Προτεραιότητα στην ποιότητα και την ασφάλεια

Οι αλλαγές στις καταναλωτικές συνήθειες κι επιλογές των πολιτών μετά την πανδημία

Ελλάδα

Σημαντικές ποσότητες τροφίμων κατέληξαν στα σκουπίδια και εν μέσω της καραντίνας

Αντίθετα ίσως απ' ό,τι θα περίμενε κανείς, το πρόβλημα της σπατάλης των τροφίμων δεν έγινε λιγότερο έντονο κατά τη διάρκεια της καραντίνας, σε μια περίοδο κατά την οποία, θεωρητικώς τουλάχιστον, υπήρχε η δυνατότητα καλύτερης οργάνωσης των προμηθειών και καλύτερου ελέγχου των ποσοτήτων τροφίμων που αγοράζονται

Κόσμος

Economist: Οι κίνδυνοι για την επάρκεια τροφίμων είναι πολλοί

Οι κίνδυνοι για την επάρκεια τροφίμων είναι πολλοί. Από τις μειωμένες σοδιές έως την έλλειψη εργατικών χεριών, οι αστάθμητοι παράγοντες που καθορίζουν την παγκόσμια τροφική "αλυσίδα" δοκιμάστηκαν στα όριά τους την περίοδο της καραντίνας.