τρόφιμα

Καθώς το Πάσχα πλησιάζει είναι σημαντικό να τηρούμε βασικές πρακτικές στη διαχείριση των τροφίμων, συστήνει η Ένωση Καταναλωτών Ελλάδας

 Ήδη έχει παρουσιαστεί το "Όραμά της για τη Γεωργία και τα Τρόφιμα" καθώς και η πορεία προς το προσεχές Πολυετές Δημοσιονομικό Πλαίσιο το οποίο αφορά στον προϋπολογισμό της Ευρωπαϊκής Ένωσης μετά το 2027

Οριακά υψηλότερα σε σχέση με τον Φεβρουάριο κινήθηκε ο πληθωρισμός στην Ελλάδα τον Μάρτιο κάτι που δείχνει ότι συνεχίζεται η ακρίβεια στην Ελλάδα. Οι δείκτες που σημείωσαν αύξηση και οι δείκτες που υποχώρησαν.

Στράτος Ιωακείμ

Την πλάτη στις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ γυρίζουν οι πολίτες στην Σουηδία, μετά την απότομη αύξηση των τιμών στα προϊόντα

Βασιλική Δρίβα

Τα δάνεια και οι δόσεις μέσω Klarna για την αγορά τροφίμων από τη DoorDash προκάλεσε ειρωνικά σχόλια στα social media, που βλέπουν ένα απλό μπέργκερ ως… επένδυση

Κάποιες ευρωπαϊκές πόλεις αποφάσισαν να μοιράσουν δωρεάν κότες, έχοντας έναν ιδιαίτερα σημαντικό στόχο

Βασιλική Δρίβα

Τι δείχνει η έρευνα του ΙΕΛΚΑ για την εξέλιξη των τιμών - Το μεγαλύτερο ποσοστό των αυξήσεων καταγράφεται από το 2021 και μετά - Τι συμβαίνει με τα μη τρόφιμα

Ο πληθωρισμός τροφίμων διαμορφώθηκε στο 0,2% - Ανατιμήσεις 6,7% καταγράφηκαν στο μοσχάρι, 5,7% στους ξηρούς καρπούς και 4,7% στον καφέ.

Μεταξύ των ανθρώπων όλων των ηλικιών, το 43% δήλωσαν ότι πετούν πάντα ή συνήθως τρόφιμα πριν την ημερομηνία λήξης τους, αύξηση έξι ποσοστιαίων μονάδων από το 2016.

Οι τιμές στο σαρακοστιανό τραπέζι κινούνται στα ίδια ή χαμηλότερα επίπεδα από πέρυσι, λέει. Αυξήσεις άνω του 20% βλέπει η Ενωση Εργαζόμενων Καταναλτών. Ποιος έχει δίκιο;

Αφροδίτη Τζιαντζή

Σε πανεπιστήμια και startups σε όλο τον κόσμο, ερευνητές επικεντρώνονται σε μικρόβια, βακτήρια, μύκητες και άλλους μικροοργανισμούς για τη διατροφή σε έναν υπερπληθή και σε κλιματική κρίση πλανήτη

Μαργαρίτα Βεργολιά

Το 2025 θα δούμε αυξήσεις τιμών σε πολλά τρόφιμα, συνέπεια και της κλιματικής αλλαγής, προειδοποιούν ειδικοί. Αλυσιδωτές επιπτώσεις στην εφοδιαστική αλυσίδα και την επισιτιστική ασφάλεια.

Αφροδίτη Τζιαντζή

Εφτά απ’ τους καλύτερους τρόπους για να εξοικονομήσετε χρήματα αξιοποιώντας στο έπακρο τα τρόφιμα που έχετε ήδη στο σπίτι

Ιδιαίτερη προτίμηση φαίνεται ότι δείχνουν οι επενδυτές για deals στον τομέα των τροφίμων, με έμπειρους παράγοντες της αγοράς να εξηγούν γιατί συμβαίνει αυτό

Προϊόντα από «χρυσάφι» στα ράφια των σούπερ μάρκετ, με την ακρίβεια να χτυπάει «κόκκινο» και στο πετρέλαιο θέρμανσης

Ο FDA προχώρησε στην απαγόρευση της χρήσης του Red No.3, δίνοντας «τελεσίγραφο» σε εταιρίες τροφίμων.

Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, τον Δεκέμβριο καταγράφηκαν μειώσεις τιμών σε μία σειρά βασικών προϊόντων διατροφής.

Οριακά μειωμένες κατά -0,94% ήταν οι τιμές στα σούπερ μάρκετ τον Δεκέμβριο του 2024, σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ. Όμως η ακρίβεια παραμένει και οι ανατιμήσεις συνεχίζονται σε βασικά είδη τροφίμων.

Αφροδίτη Τζιαντζή

Από τα ιδιαίτερα κοκτέιλς μέχρι τα περίεργα... αποφάγια, ο ανθρώπινος εγκέφαλος ανταποκρίνεται στα τρόφιμα με εκπληκτικούς τρόπους

Νατάσα Ρουγγέρη

Βιομηχανίες τροφίμων αναζητούν τρόπους για να μειώσουν τις εκπομπές μεθανίου από τις αγελάδες - που ενοχοποιούνται για την κλιματική αλλαγή. Τα αποτελέσματα δεν είναι πάντα αυτά που περιμένουν.

Αφροδίτη Τζιαντζή

O βραβευμένος Βρετανός συγγραφέας και κτηνοτρόφος, Τζέιμς Ρέμπανκς, αναρωτήθηκε εάν η χώρα του μπορεί να παρέχει τρόφιμα στους πολίτες της σε περίπτωση μιας μεγάλης κρίσης, όπως ένας πόλεμος.

Βαγγέλης Γεωργίου

Συμβουλές εξέδωσε ο ΕΟΔΥ για το τι πρέπει να κάνουν οι πολίτες ώστε να αποφύγουν την τροφική δηλητηρίαση, ενόψει των εορτών

Η ακρίβεια επιμένει και οι καταναλωτές βλέπουν τις τιμές στα ράφια να έχουν πάρει την «ανηφόρα», την ώρα που έρευνες αποδεικνύουν πως το γιορτικό τραπέζι φέτος είναι κατά 10% πιο «αλμυρό»

Ακριβότερο απο 4,3% ως 5,8%, ανάλογα με την επιλογή των προϊόντων, είναι φέτος το χριστουγενιάτικο τραπέζι σύμφωνα με το ΙΝΕΜΥ-ΕΣΕΕ.

Η λίστερίωση στην ΕΕ καταγράφει τους υψηλότερους αριθμούς από το 2007 - Στη δεύτερη θέση βρίσκεται η σαλμονέλωση, που συνδέεται κυρίως με μολυσμένα αυγά και πουλερικά

Γιώργος Μαζιάς