τρόφιμα

Οι κίνδυνοι

Έντονη ανησυχία για νέο γύρο ανατιμήσεων

Παράγοντες της αγοράς προειδοποιούν ότι αν παραταθεί ο πόλεμος στον Περσικό θα επιβαρύνει ακόμα περισσότερο νοικοκυριά και επιχειρήσεις

Οικονομικές Ειδήσεις

Το ντόμινο της κρίσης: Από τη Διώρυγα του Σουέζ στο καλάθι του καταναλωτή

Η κλιμάκωση της αστάθειας στη Μέση Ανατολή και οι αλυσιδωτές επιπτώσεις από τη Διώρυγα του Σουέζ έως την κορύφωση της απαισιοδοξίας των Ελλήνων καταναλωτών για το οικονομικό τους μέλλον.

Ανησυχία

Απότομη άνοδος των τιμών στα λιπάσματα - Κίνδυνος για ελλείψεις στα τρόφιμα αν συνεχιστεί ο πόλεμος στο Ιράν

Ο αποκλεισμός των Στενών του Ορμούζ όσο συνεχίζεται ο πόλεμος στο Ιράν ασκεί πιέσεις σε έναν από τους μεγαλύτερους παραγωγούς λιπασμάτων στον κόσμο - Προειδοποιήσεις αναλυτών

Θερίζει

Ακρίβεια: Εμμένει με τιμές που «λυγίζουν» τα ράφια – Ποια αγαθά παραμένουν στα ύψη

Ο χάρτης των τιμών στα σούπερ μάρκετ - Η διαρκής μάχη του οικογενειακού προϋπολογισμού απέναντι στον πληθωρισμό

Συστάσεις ειδικών

Τι υπόσχονται τα νέα φάρμακα κατά της παχυσαρκίας - Πότε έρχονται στην Ελλάδα σε μορφή χαπιού

Προτεραιότητα παραμένει το προφίλ ασφαλείας και ο συνδυασμός των φαρμάκων με εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής και άσκησης - Μέσα στο 2026 στην Ελλάδα το χάπι ημερήσιας χορήγησης για την παχυσαρκία

Κλιματική αλλαγή

Τα ακραία καιρικά φαινόμενα στη Μεσόγειο πυροδοτούν φόβους για ελλείψεις και άνοδο τιμών

Τα ακραία κλιματικά φαινόμενα, όπως οι σφοδρές βροχοπτώσεις και οι πλημμύρες, πλήττουν καλλιέργειες σε Ελλάδα, Ισπανία, Ιταλία, Γαλλία και Μαρόκο διαταράσσοντας την εφοδιαστική αλυσίδα της Ευρώπης

Φαύλος κύκλος

Οικονομική ασφυξία: Γιατί το «δεν βγαίνει ο μήνας» έγινε η νέα κανονικότητα

Πώς ο πληθωρισμός των τροφίμων και η στεγαστική κρίση εκμηδενίζουν την αγοραστική δύναμη των νοικοκυριών

ΕΛΣΤΑΤ

Σε διπλή μέγγενη τα τρόφιμα: Πληθωριστικές πιέσεις από εσωτερικό και εξωτερικό

Πρόδρομοι δείκτες ανατιμήσεων στα τρόφιμα είναι οι αυξήσεις στα κόστη και τις τιμές παραγωγού, ιδίως στην κτηνοτροφία, καθώς και η άνοδος των τιμών εισαγωγών στη βιομηχανία.

Διεθνής Οικονομία

Γαλλία: Εισηγείται στην Κομισιόν την κατάργηση της ημερομηνίας λήξης στα τρόφιμα

Στη Γαλλία οι παρασκευαστές τροφίμων μπορούν να αναγράφουν στις συσκευασίες τους την επισήμανση «Για βέλτιστη γεύση…» και να ακολουθεί μια ημερομηνία

Οικονομία

Από το Λας Βέγκας μέχρι τη Γερμανία και από εκεί στην Ελλάδα - Το κόστος των τροφίμων, κεντρική ανησυχία το 2026

Το αυξανόμενο κόστος των τροφίμων αναδιαμορφώνει τις καταναλωτικές συνήθειες στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ, με πολλούς να στρέφονται σε κουπόνια και σε γεύματα με περιορισμένο προϋπολογισμό

Ακρίβεια

Το «ρίζωμα» του πληθωρισμού τροφίμων και η βύθιση της αγοραστικής δύναμης των νοικοκυριών

Η ακρίβεια στην Ελλάδα δεν είναι πλέον ένα παροδικό φαινόμενο, αλλά έχει λάβει δομικά χαρακτηριστικά

Διεθνής Οικονομία

H άνοδος των προϊόντων καθαρής ετικέτας – Τι προτιμούν οι καταναλωτές

Οι καταναλωτές δείχνουν έντονη προτίμηση σε προϊόντα με λίγα και αναγνωρίσιμα συστατικά, στα προϊόντα καθαρής ετικέτας

Ελλάδα

Πανελλαδική απεργία στα τρόφιμα στις 3 Φεβρουαρίου λόγω του δυστυχήματος στα Τρίκαλα

«Ιστορικών διαστάσεων τραγωδία, η οποία εξελίσσεται και δεν αντιμετωπίζεται», τονίζει η κλαδική ομοσπονδία εργαζομένων στα τρόφιμα και ποτά

Κόσμος

Οι Γερμανοί επιλέγουν τα γρήγορα – Οι κατηγορίες των έτοιμων φαγητών που εκτοξεύονται

Η ζήτηση για έτοιμα γεύματα στη Γερμανία εκτοξεύεται, με ζυμαρικά και κρεατικά να ηγούνται της παραγωγής

Στοιχεία ΕΚΤ

Σε υψηλά επίπεδα ο πληθωρισμός τροφίμων στην Ευρωζώνη - Μεγάλες ανατιμήσεις σε κρέας, καφέ, τσάι και κακάο

Ο πληθωρισμός τροφίμων διατηρείται σε υψηλότερα επίπεδα σε σχέση με την περίοδο πριν τον κορονοϊό, κυρίως λόγω των αυξήσεων στις διεθνείς τιμές ορισμένων προϊόντων, σύμφωνα με μελέτη της ΕΚΤ

Έχει ριζώσει

Η μέγγενη της ακρίβειας πιέζει ασφυκτικά το διαθέσιμο εισόδημα – Στα ύψη παραμένουν οι τιμές των τροφίμων

Η ακτινογραφία του πληθωρισμού των τροφίμων και το νέο μοντέλο επιβίωσης του καταναλωτή - Η ακρίβεια στα σούπερ μάρκετ έχει μετατραπεί από «καταιγίδα» σε «κλιματική αλλαγή»: ήρθε για να μείνει

Οικονομία

Πώς μπορούν να παραχθούν περισσότερα τρόφιμα – Μια έξυπνη ιδέα

Πώς μπορεί ένα κομμάτι γη, που σήμερα έχει μικρή αξία να μετατραπεί σε κάτι χρήσιμο και πολύτιμο για τη γεωργία

Οικονομικές Ειδήσεις

Ξεπέρασε τα 16 δισ. ευρώ ο τζίρος των σούπερ μάρκετ το 2025 – Στην κορυφή τα τρόφιμα

Τα φρέσκα και χύμα προϊόντα (κρέας, ψάρια, φρούτα, λαχανικά κτλ.) σημείωσαν τη μεγαλύτερη ποσοστιαία άνοδο, με +10,1% σε αξία, στον συνολικό τζίρο των σούπερ μάρκετ

Οικονομία

Στο 2,6% σκαρφάλωσε ο πληθωρισμός τον Δεκέμβριο – Αυξήσεις «φωτιά» στις τιμές των τροφίμων

Με ρυθμό 3,6% κινήθηκε ο πληθωρισμός τροφίμων

Βιωσιμότητα

Πενία τέχνας κατεργάζεται – Τι θα τρώμε στο μέλλον;

Δασμοί και πληθωρισμός οδηγούν τα εστιατόρια να δουν τα τρόφιμα «αλλιώς» – Η σπατάλη, η εξοικονόμηση και η εφευρετικότητα

Πανταχόθεν απειλή

Αιώνια χημικά στην κουζίνα μας – Ακόμη και σκεύη μαγειρικής επικίνδυνα για την υγεία

Η ζωή είναι γεμάτη πλαστικό. Aυτό δεν αφορά μόνο συσκευασίες τροφίμων ή αντικειμένων. Από σκεύη κουζίνας έως χαλιά και ηλεκτρικές συσκευές, όλα περιέχουν αιώνια χημικά, τα οποία επηρεάζουν την υγεία.

Οικονομικές Ειδήσεις

ΕΛΣΤΑΤ: Ο κλάδος των τροφίμων και πάλι «μπροστάρης» στις εξαγωγές

Αξιοσημείωτη αύξηση παρουσίασε και ο κλάδος των χημικών, ενώ θετική ήταν η συμβολή των ποτών και του καπνού, σύμφωνα με τα στοιχεία που ανακοίνωσε η ΕΛΣΤΑΤ

Οικονομία

Πού σκοντάφτει η διπλή αναγραφή τιμής από το χωράφι στο ράφι – Στα όργανα της ΕΕ προσφεύγουν οι λιανέμποροι

Η διπλή αναγραφή τιμής στα νωπά προϊόντα, ώστε να φαίνεται η διαφορά από το χωράφι στο ράφι, σκοντάφτει σε πρακτικά και ουσιαστικά προβλήματα, υποστηρίζουν οι λιανέμποροι. Αντίθετη και η Eurocommerce.

Γέφυρα αλληλεγγύης

Η σύνδεση του Δήμου Μετεώρων με την ομογένεια της Γερμανίας

Η ενότητα έχει την ικανότητα να ξεπεράσει γεωγραφικά όρια και να προσφέρει ανακούφιση και ελπίδα εκεί που είναι απαραίτητο.

Έτος «φωτιά»

Η ακρίβεια έχει ονοματεπώνυμο - Που εντοπίζεται το πρόβλημα

Η ακρίβεια διαμορφώνει την αγοραστική συμπεριφορά των Ελλήνων καταναλωτών. Μετά από μια μακρά περίοδο δημοσιονομικής κρίσης, οι Έλληνες καταναλωτές βρίσκονται αντιμέτωποι με ένα νέο κύμα ανατιμήσεων. Η Κάπα Research παρουσίασε τα 10 σημαντικότερα ευρήματα των ερευνών που υλοποίησε στην Ελλάδα με το «ράφι» να είναι πρωταγωνιστής.