διατροφή

Δεν υπάρχει λόγος να ανησυχούμε για τα αυγά λέει ο καθηγητής αναλυτικής Χημείας στο Πανεπιστήμιο Αθηνών Νίκος Θωμαΐδης

Επιστημονική μελέτη διαπιστώνει υψηλές συγκεντρώσεις από «παντοτινά χημικά», βαρέα μέταλλα και άλλες ενώσεις στα αυγά ελευθέρας βοσκής. Οι ειδικοί προειδοποιούν για τους κινδύνους για την υγεία.

Με αφορμή τα 15 χρόνια από την κυκλοφορία του Black Swan, η γνωστή ηθοποιός Μίλα Κούνις αποκάλυψε όλα όσα πέρασε για να μπει στον ρόλο της μπαλαρίνας.

Το μπλούμπερι δεν έχει μόνο εντυπωσιακό χρώμα, αλλά προσφέρει πολλά και στην υγεία.

Μια νέα έρευνα υποστηρίζει πως όσο πιο νωρίς τρώμε τόσο πιο εύκολο είναι να χάσουμε κιλά.

Η κουλτούρα του φαγητού στην Ιταλία είναι αυτή που σώζει τους κατοίκους της από την παχυσαρκία. Μικρότερες μερίδες, λιγότερο κρέας, περισσότερο ψάρι, λίγοτερα αναψυκτικά. Πλάι στην πίτσα και το παγωτο

Αρχοντία Κάτσουρα

Στις διακοπές όλοι χαλαρώνουμε λίγο - ακόμα και στη διατροφή. Γίνεται όμως να απολαμβάνουμε πράγματα χωρίς να χαλάμε τη φόρμα μας;

Είναι γνωστό ότι τα φρούτα κάνουν καλό, ωστόσο το ροδάκινο είναι ότι πρέπει για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού.

Η επιστήμη αποκαλύπτει τα μυστικά της διατροφής στην αρχαία Πομπηία

Γιώργος Μαζιάς

Το τι τρως επηρεάζει τη διάθεσή σου, την ενέργεια μέσα στην ημέρα και, τελικά, το πόσο εύκολα κοιμάσαι το βράδυ.

Η ελιά και το ελαιόλαδο αποτελούν μέχρι σήμερα κομμάτι του πολιτισμού μας και συνδέονται με σχεδόν όλες τις κοινωνικές και θρησκευτικές μας δραστηριότητες.

Καταρρίπτεται για πρώτη φορά ο μύθος που αναφέρει ότι τα αβγά μπορεί να είναι επιβαρυντικά για την υγεία.

Ο κανόνας 80/20 σημαίνει ότι τρώμε υγιεινά τις περισσότερες φορές (80%) και αφήνουμε λίγο χώρο (20%) για πιο «απολαυστικές» τροφές.

Τι να επιλέγουμε, σύμφωνα με τους ειδικούς του Χάρβαρντ, για να λαμβάνουμε τις απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και φυτοθρεπτικά συστατικά που δρουν συνεργικά θωρακίζοντας την υγεία μας:

Είναι γνωστό, και οι έρευνες συμφωνούν, ότι τα φρούτα και τα λαχανικά κάνουν καλό στην υγεία μας. 'Όμως, πολλές φορές, ξεχνάμε να τα βάλουμε στο καθημερινό μας μενού.

Το μήλο, πέρα από ένα γευστικό φρούτο, βοηθά στη χώνευση και τη διαχείριση του βάρους.

Η γυναίκα μπορεί να γνώριζε ότι ο πρώην της ήταν ο πατέρας του παιδιού της, αλλά στα μάτια του Δικαστηρίου, το τεστ DNA ήταν αδιάσειστη απόδειξη για το αντίθετο.

Όλα όσα αξίζει να ξέρεις προτού ξεκινήσεις διαλειμματική νηστεία.

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι γευστικά και δροσερά, αλλά την ίδια ώρα συμβάλουν ουσιαστικά στο να διατηρήσουμε την καρδιά μας υγιή.

Έχεις σκεφτεί πώς θα είναι η διατροφή σου στο μέλλον; Οι επιστήμονες μας έδωσαν μια πρώτη γεύση.

Για τον πιο ξεκούραστο ύπνο και για να μεγιστοποιήσετε τη μεταβολική σας υγεία και μακροζωία, το πιθανότερο είναι ότι πρέπει να προσαρμόσετε το πότε - και τι - τρώτε στο τέλος της ημέρας – το βραδινό είναι το πιο καθοριστικό γεύμα.

Έφη Αλεβίζου

Η μέθοδος 5-4-3-2-1 έρχεται να αλλάξει και τη διατροφή και τα οικονομικά σου.

Σύμφωνα με νέα μελέτη, τα καυτερά φαγητά έχουν τον τρόπο τους να βοηθούν στο αδυνάτισμα.

Οι τροφές που καταναλώνουμε καθημερινά παίζουν μεγάλο ρόλο στην υγεία μας.

Οι άνθρωποι αηδιάζουν με την ιδέα να τρώνε έντομα, παρά το μικρότερο κόστος τους για τον πλανήτη σε σύγκριση με τα παραδοσιακά ζωικά προϊόντα

Σιμόνη Σωτηρέλη Παπαδοπούλου