Cooking

Ολα τα όστρακα που χρησιμοποιούμε για αυτή τη συνταγή, τα θέλουμε στο κέλυφός τους.

Σε πόσες παραλλαγές μπορούμε να φτιάξουμε το αγαπημένο δίδυμο, μπακαλιάρος και πατάτες;

70 πρωτότυπες συνταγές για όσους για λόγους νηστείας, υγείας ή στάσης ζωής απέχουν από τα κρεατικά.

Τρία τα μυστικά της: καλύπτουμε την μια πλευρά της με αλάτι, την γυρίζουμε συχνά και δεν τρυπάμε το κρέας όσο ψήνεται.

Σε ένα μεγάλο αφιέρωμα οι σεφ του Γευσιγνώστη μας προτείνουν πρωτότυπες και κλασσικές συνταγές για τα Κούλουμα.

Αγαπημένο μικρών και μεγάλων, η «τσαχπινιά» με το ξύσμα λεμονιού το ανανεώνει ελαφρώς και το κάνει πιο ενδιαφέρον.

Τσικνίζουμε με ένα πρωτότυπο μπιφτέκι χωρίς ψωμί.

Η αμερικάνικη κουλτούρα βρήκε τον τρόπο της να «τρυπώσει» στην Βόρεια Κορέα, μέσα σε ένα εστιατόριο που σερβίρει μπέργκερ...

Σε μια πόλη που φημίζεται για τη γαστρονομικές της ανησυχίες, κορυφαίοι σεφ συγκεντρώθηκαν στο Παρίσι με πρόκληση τη δημιουργίας ενός μενού αειφόρου γαστρονομίας, που συνδυάζει γεύση και την προστασία του περιβάλλοντος

Αυτά τα εξαιρετικά νόστιμα πιταράκια βασίζονται στην οικιακή οικονομία της μακεδονίτικης μαγειρικής που αξιοποιεί όλα τα εποχιακά προϊόντα.

Τα βραβεία γαστρονομίας World Restaurant Awards, ανέδειξαν σε μία λαμπερή βραδιά το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου

Συνταγή για μερακλήδες

Το μυστικό του είναι ο άφθονος ψιλοκομμένος μαϊντανός και δυόσμος

Από τα πιο ελαφριά γλυκά που μπορούμε να φάμε, αφού δεν έχουν καθόλου λιπαρά

Κατευθείαν από την Κέρκυρα

Εξωτικό cocktail από το Περού

Τα δύο φύλλα που «πατσαβουρώνουμε» και στρώνουμε στο ταψί απορροφούν τα υγρά, η πατσαβουρόπιτά μας θα μοιάζει περισσότερο με σουφλέ.

Από τις πιο νόστιμες συνταγές με θαλασσινά, γίνεται ακόμα καλύτερη με την προσθήκη ξύσματος ακέρωτου λεμονιού και φρέσκου άνηθου στο σερβίρισμα.

Μια νόστιμη και χορταστική σαλάτα που μπορεί να υποκαταστήσει ένα γεύμα

Απορρίπτουμε τις επικαλύψεις με μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού και επιλέγουμε να πασπαλίσουμε το τσίζκεϊκ μας με καβουρδισμένο φιστίκι Αιγίνης και ξύσμα πορτοκαλιού, κάτι που του πάει πολύ.