Σαλάτα με σέσκουλα, κέιλ και ντρέσινγκ λεμονιού
Τα σέσκουλα καθαρίζονται πολύ εύκολα, στην πραγματικότητα αφαιρούμε απλώς τα χοντρά κοτσάνια τα οποία μπορούμε να τα κρατήσουμε στην κατάψυξη και να τα χρησιμοποιήσουμε σε σούπες.
Spotlight
-
Το πλήρωμα φέρι μποτ σώζει σκύλο που είχε πέσει στη θάλασσα στη Σαλαμίνα – Δείτε βίντεο
-
Λίντα Εβαντζελίστα - Εμφανίστηκε ξανά στο Met Gala οκτώ χρόνια μετά την αποτυχημένη πλαστική
-
Τι θα συμβεί αν μια καρφίτσα «χτυπήσει» τη Γη με την ταχύτητα του φωτός;
-
Μητέρα πέταξε τον κωφό γιο της σε ποτάμι με κροκόδειλους
Προετοιμασία: 20′ Ψήσιμο: 3′-4′
Υλικά (για 8 μερίδες)
½ φλ. ελαιόλαδο
Χυμός από 2 λεμόνια
2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
2 κ.γ. μουστάρδα Ντιζόν
1 κ.γ. αλάτι
500 γρ. σέσκουλα, πλυμένα, σε μεγάλα κομμάτια
500 γρ. κέιλ, πλυμένα, σε μεγάλα κομμάτια
2 αβοκάντο, σε λεπτές φέτες
4 μέτρια καρότα, σε μπαστουνάκια
4 μεγάλα αβγά, σφιχτοβρασμένα, σε ροδέλες
200 γρ. καλαμπόκι, κατεψυγμένο, βρασμένο
24 ντοματάκια τσέρι, κομμένα στη μέση
60 γρ αμύγδαλα λευκά, άψητα, ανάλατα
8 φέτες λούτζα, ψημένες ελαφρά σε αντικολλητικό τηγάνι
Σε ένα ευρύχωρο μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, το σκόρδο, τη μουστάρδα και το αλάτι.
Σε μια σαλατιέρα ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά. Περιχύνουμε με το ντρέσινγκ και σερβίρουμε.
Πηγή: Γευσιγνώστης
Παίκτης της Ντόρτμουντ έγραψε χθες τεστ στα μαθηματικά και σήμερα παίζει στον ημιτελικό του Τσάμπιονς Λιγκ
Ο Κιελ Βέτιεν της Μπόρουσια Ντόρτμουντ δεν είχε καταφέρει να ταξιδέψει τη Δευτέρα με την υπόλοιπη ομάδα για το Παρίσι, αφού πρώτα έπρεπε να δώσει εξετάσεις για το σχολείο!
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
