Πίτσα Μαργαρίτα
Με έτοιμη ζύμη γίνεται στο άψε-σβήσε!
Spotlight
-
Έρευνα του Αρείου Πάγου για τα ανακριβή ποινικά μητρώα
-
Ιατρικό λάθος και καθυστερημένη διάγνωση κοστίζουν τουλάχιστον 3 εκατ. ζωές
-
ΣΥΡΙΖΑ: Προς έκτακτο συνέδριο μη καταστατικό, μη διαρκές – Ορος το πόθεν έσχες και 24 Νοεμβρίου οι εκλογές
-
Επίσκεψη - αστραπή του Μπλίνκεν στην Αίγυπτο - Στην ατζέντα η κατάπαυση πυρός στη Γάζα
Προετοιμασία 5′ Ψήσιμο 6′ – 8′
Υλικά (για 1 πίτσα)
1 συσκευασία έτοιμη ζύμη για πίτσα
120 γρ. ντομάτες βιολογικές, ξεφλουδισμένες ή ολόκληρες αποφλοιωμένες ντομάτες σε κονσέρβα, στραγγισμένες
150 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα αγελάδος, σε φέτες ή χοντροτριμμένη (την έχουμε στραγγίξει καλά)
50 γρ. παρμεζάνα Ρετζιάνο, τριμμένη, κατά προτίμηση 24μηνης ωρίμασης
Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Φρέσκος βασιλικός, 3 – 4 φύλλα
Διαδικασία
Προθερμαίνουμε τον φούρνο σύμφωνα με τις οδηγίες ψησίματος στη συσκευασία της ζύμης. Λιώνουμε με τα χέρια μας, σε ένα μπολ, τις ντομάτες ώστε να γίνουν σαν πολτός και προσθέτουμε λίγο αλάτι. Σουρώνουμε να φύγουν τα πολλά υγρά και απλώνουμε ομοιόμορφα τον πολτό πάνω στο ζυμάρι. Από πάνω βάζουμε τη μοτσαρέλα και το τριμμένο τυρί. Βάζουμε την πίτσα στον φούρνο για 6 – 8 λεπτά. Μόλις τη βγάλουμε από τον φούρνο, περιχύνουμε με λίγο ωμό ελαιόλαδο. Βάζουμε από πάνω μερικά ωμά φύλλα βασιλικού.
Πηγή: Γευσιγνώστης
Η δολοφονία του Παύλου Φύσσα από τους ναζί της Χρυσής Αυγής
Η ναζιστική εγκληματική οργάνωση, τα τάγματα εφόδου και όσα συνέβησαν το μοιραίο βράδυ της δολοφονίας του Παύλου Φύσσα
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
