21o 
Προετοιμασία 35′ Yλικά (για 6 μερίδες) Για τα νιόκι 500 γρ. πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 2 κρόκοι αβγών 170 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ βολβός παντζαριού βρασμένος ή ψημένος 50 γρ. παρμεζάνα 2 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για τη σάλτσα φέτας 100 γρ. φέτα light (12% λιπαρά) 40 γρ. τυρί κρέμα […]

Εύκολη και δροσιστική συνταγή

Προετοιμασία 30΄, Αναμονή περίπου 1 ώρα, Ψήσιμο 50΄, Κόστος Υλικά (για 1 ταψί 30Χ40 εκ.) Για τη ζύμη 750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά, ξερή 1/2 κ.γ. ζάχαρη 4 κ.σ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το ταψί 1½ ποτήρι (περίπου) χλιαρό νερό 1 κ.γ. αλάτι Για την επιφάνεια 3 ώριμες ντομάτες, […]

Τα «ντολμαδάκια» της τεμπέλας
Μάθετε πώς μπορείτε να μαγειρέψετε το διάσημο superfood
Μια έξυπνη ιδέα για όσους αγαπούν το γαύρο
Μπορείτε να τη γαρνίρετε με φράουλες και φλούδες σοκολάτας
Ένα μουσείο στη Βραζιλία επιχειρεί να απάντησει σε ερωτήματα γύρω από τη διατροφή των ανθρώπων στο μέλλον
Χρειάζεστε μόνο πέντε υλικά
Προβάτσες είναι ένα χορταρικό που βρίσκουμε στις Κυκλάδες. Εναλλακτικά χρησιμοποιούμε σέσκουλα, αντίδια ή σπανάκι
Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας
Μια μοναδική εμπειρία ενόψει του Πάσχα σε συνεργασία με τον οίκο Φαμπερζέ
Για όσους αγαπούν τα πικάντικα.
Ακολουθήστε τα τρία απλά βήματα
Κατάλληλο για το πρωινό, αλλά και το κολατσιό
Μια ελαφριά εκδοχή του γλυκού
Σερβίρετε την πανακότα με το σιρόπι σοκολάτας
Ένα αγαπημένο πιάτο, με πολύ λιγότερες θερμίδες!
Συνοδεύει τέλεια τα λαχανικά και τις πατάτες σας
Εξαίσια, εύκολη και γρήγορη, «παίζει» με τα διαφορετικά χρώματα, τις υφές και τις γεύσεις των υλικών της.
Για άριστο αποτέλεσμα προτιμήστε ολόφρεσκα λαχανικά
Αγαπημένο πιάτο στο δείπνο του Μεγάλου Σαββάτου, η μαγειρίτσα επιδέχεται πολλές … παρεμβάσεις.
Θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας
Οι σεφ του Γευσιγνώστη επιστρατεύουν την φαντασία τους και προτείνουν για το γιορτινό τραπέζι πρωτότυπες ή «πειραγμένες» κλασσικές συνταγές
Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος
Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη
Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος
Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673
ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ
Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442