Τρεις συνταγές αφιερωμένες στην κουλτούρα του Μεξικού, από αυτές που παρουσίασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA «Buongiorno» παρέα με τη Φαίη Σκορδά. Έτσι για την αλλαγή.
Σε ένα προθερμασμένο τηγάνι ρίχνουμε λάδι και προσθέτουμε το κοτόπουλο για να το σοτάρουμε.
Στη συνέχεια βάζουμε λίγο ζάχαρη, λίγο τσίλι, λίγο κύμινο και λίγο χυμό από λάιμ.
Και μετά προσθέτουμε: τις πράσινες και κίτρινες πιπεριές, τον ανανά, λίγο κόλιανδρο, βάζουμε πάλι λίγο τσίλι για την κάψα, το καλαμπόκι και τα κόκκινα φασόλια.
Μόλις είναι έτοιμα, ρίχνουμε στο τηγάνι λίγη μουστάρδα, λίγο μέλι και λίγο χυμό λάιμ.
Όσο για το «πιάτο» για να βάλουμε τη σαλάτα: παίρνουμε μια τορτίγια, τη βάζουμε σε φόρμα και μετά στον φούρνο.
Μόλις είναι έτοιμη, ρίχνουμε μέσα τη σαλάτα που έχουμε φτιάξει.
Ο τρομπετίστας Ανδρέας Πολυζωγόπουλος, προσκαλεί τον Ολλανδό πιανίστα Diederik Wissels και την Πορτογαλίδα ερμηνεύτρια Ana Rocha για μια ξεχωριστή συνάντηση στη σκηνή του Half Note Jazz Club.
Μετά τη θερμή ανταπόκριση του κοινού από την πρώτη παρουσίαση στο Θέατρο Γκλόρια την άνοιξη του 2024, η παράσταση «Αλιγάτορες» επέστρεψε πιο επίκαιρη από ποτέ και μπαίνει στις τελευταίες παραστάσεις.
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας