Homemade πίτσα για vegans
Πίτσα για vegans εύκολα και γρήγορα
Υλικά:
1 μικρό κουνουπίδι
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 κουταλιά μηλόξιδο
μισό κουταλάκι σκόνη σκόρδου
μισό κουταλάκι πιπέρι καγιέν
αλατοπίπερο
2/3 φλιτζάνι σος μπάρμπεκιου
1 έτοιμη ζύμη πίτσας
μισό κρεμμυδάκι
Για τη σάλτσα:
Μισή μαγιονέζα
Χυμό από μισό λεμόνι
1 κουταλιά ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 σκελίδα σκόρδου
αλατοπίπερο
Εκτέλεση:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το κουνουπίδι με το λάδι, το ξίδι, τη σκόνη σκόρδου και το καγιέν. Αλατοπιπερώστε και απλώστε μία στρώση σε ένα μεγάλο ταψί. Ψήστε το πολύ για μισή ώρα μέχρι να μαλακώσει το κουνουπίδι.
- Ξαναβάλτε το κουνουπίδι σε ένα μπολ με 1/3 φλιτζάνι από τη σος μπάρμπεκιου και ανάψτε το φούρνο στους 230 βαθμούς.
- Φτιάξτε τη σος: απλώστε το 1/3 φλιτζάνι της μπάρμπεκιου πάνω στη ζύμη και προσθέστε το κουνουπίδι με τα κρεμμύδια και ψήστε 12-15 λεπτά. Γαρνίρετε με το σχοινόπρασο.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Άνω Λιόσια: 16χρονος εγκατέλειψε τη 2χρονη ανιψιά του στο ΙΧ που οδηγούσε – Δεν σταμάτησε σε σήμα της ΕΛ.ΑΣ.
- Μπεσίκτας – Πανιώνιος 101-83: Οι κυανέρυθροι έμειναν από δυνάμεις στο τέλος
- Κίμπερλι Γκίλφοϊλ: Η Β. Ελλάδα είναι ζωτικής σημασίας για τη δύναμη και το βάθος της διμερούς σχέσης ΗΠΑ-Ελλάδας
- Ωμή παρέμβαση Τραμπ υπέρ των ακροδεξιών κομμάτων στην Ευρώπη – Προειδοποιεί για «μεγάλη αντικατάσταση»
- ΠΑΟΚ: Εκτός δράσης για ένα μήνα ο Μιχαηλίδης
- ΛΔ Κονγκό: Αμείωτοι οι βομβαρδισμοί παρά την ειρηνευτική συμφωνία – «Εκρήγνυνται πάνω από τα σπίτια»
