Λαχταριστό χοιρινό στη γάστρα με γλάσο μπύρας και πουρέ κολοκύθας
Ο Τίμος Ζαχαρατός μπαίνει καθημερινά στην κουζίνα του Πάμε Δανάη! και μας προτείνει τις πιο γευστικές συνταγές
Με τον πιο νόστιμο τρόπο μας καλωσόρισε το πρωί της Τρίτης 14 Σεπτεμβρίου, ο σεφ του Πάμε Δανάη! Τίμος Ζαχαρατός.
Ο σεφ της εκπομπής, μας προτείνει τις πιο λαχταριστές συνταγές που δίνουν έξτρα γεύση στο τραπέζι μας καθημερινά.
Για τη σημερινή συνταγή θα χρειαστείτε:
1 κιλό λαιμό χοιρινό
1/2 κιλό κολοκύθα
60 γρ. βούτυρο
30 ml κρέμα γάλακτος
1 κουτί μπύρα μαύρη
100 ml ζωμό
1 κ.σ. μουστάρδα
2 κ.σ. μέλι
Θυμάρι
Πάπρικα
Αλάτι
Ελαιόλαδο
Δείτε στο παρακάτω βίντεο την εκτέλεση της συνταγής:
- Κλειστά ακίνητα: Τέλος χρόνου για τα αποκαλυπτήρια
- Μπενίτεθ: «Πρέπει να προσεγγίσουμε με τη σωστή νοοτροπία τα παιχνίδια – Να μην κάνουμε ανόητα λάθη»
- Αγρότες: Μπλόκο και στις Μικροθήβες – Παρέκαμψαν τα ΜΑΤ και έκλεισαν την Εθνική Οδό – «Δεν κάνουμε βήμα πίσω»
- Νότια Αφρική: Ένοπλοι σκότωσαν 11 άτομα, ανάμεσά τους και ένα 3χρονο παιδί σε ξενώνα
- Ο Μάικλ Τζόρνταν σε νομική μάχη με τη NASCAR
- Άννα Βίσση: Η αποθεωτική πρεμιέρα για τα 10 χρόνια «Hotel Ερμού»
