Συνταγή για χαβανέζικη πίτσα με κοτόπουλο και ανανά
Μια πίτσα αλλιώτικη και τροπική
-
-
-
-
Τι μπορεί να συμβεί όταν η ιταλική ζύμη πίτσας «συναντήσει» την χαβανέζικο ανανά;
Υλικά
400γρ φρέσκια ζύμη για πίτσα
2 μικρά στήθη κοτόπουλο, μαγειρεμένα κομμάτια
1 φλ σάλτσα μπάρμπεκιου
3 φέτες μαγειρεμένο μπέικον, κομμένο
2 1/2 φλ μοτσαρέλα, θρυμματισμένη
1/2 φλ ανανά, κομμάτια
κόκκινο κρεμμύδι, σε ροδέλες
κόλιανδρο ή μαϊντανό, κομμένο
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
Διαδικασία
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220C.
Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους ρίχνουμε το κοτόπουλο και 1/4 φλ σάλτσα μπάρμπεκιου, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.
Σε μία ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια, ανοίγουμε τη φρέσκια ζύμη για πίτσα σε σχήμα κύκλου.
Τη μεταφέρουμε σε ταψί.
Απλώνουμε ομοιόμορφα την υπόλοιπη σάλτσα μπάρμπεκιου πάνω στη ζύμη.
Απλώνουμε 1 φλύτζάνι μοτσαρέλα, το κοτόπουλο, το μπέικον, τον ανανά και το κρεμμύδι.
Πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη μοτσαρέλα και το μαύρο πιπέρι.
Ψήνουμε για 20 λεπτά, μέχρι η ζύμη να είναι έτοιμη.
Γαρνίρουμε με κόλιανδρο ή μαϊντανό και σερβίρουμε.
- Σεισμός 7,4 Ρίχτερ συγκλονίζει την Ινδονησία – Κίνδυνος για τσουνάμι
- Νέα Μάκρη: Ανδρας παρασύρθηκε από ρέμα και ανασύρθηκε χωρίς τις αισθήσεις του κάτω από αυτοκίνητο
- Η Βολιβία ξαναρχίζει τη συνεργασία με την αμερικανική DEA ενάντια στη διακίνηση ναρκωτικών
- Το Ιράν απορρίπτει τις «παράλογες» αξιώσεις των ΗΠΑ – Αρνείται ότι διεξάγει διαπραγματεύσεις
- Εκτοξεύτηκε το Artemis II – H NASA επιστρέφει στη Σελήνη έπειτα από μισό αιώνα
- Μπουρούντι: 13 νεκροί από έκρηξη σε αποθήκη πυρομαχικών – Επί 6 ώρες εκσφενδονίζονταν βλήματα
- Θεσσαλονίκη: Απορρίφθηκε το αίτημα δημοψηφίσματος για τη ΔΕΘ από το Δημοτικό Συμβούλιο
- Βενεζουέλα: Η κυβέρνηση των ΗΠΑ ήρε τις κυρώσεις σε βάρος της Ροδρίγκες
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 02.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/zanyar-ibrahim-FjoVfeQCDSw-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
