Συνταγή για χαβανέζικη πίτσα με κοτόπουλο και ανανά
Μια πίτσα αλλιώτικη και τροπική
Τι μπορεί να συμβεί όταν η ιταλική ζύμη πίτσας «συναντήσει» την χαβανέζικο ανανά;
Υλικά
400γρ φρέσκια ζύμη για πίτσα
2 μικρά στήθη κοτόπουλο, μαγειρεμένα κομμάτια
1 φλ σάλτσα μπάρμπεκιου
3 φέτες μαγειρεμένο μπέικον, κομμένο
2 1/2 φλ μοτσαρέλα, θρυμματισμένη
1/2 φλ ανανά, κομμάτια
κόκκινο κρεμμύδι, σε ροδέλες
κόλιανδρο ή μαϊντανό, κομμένο
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
Διαδικασία
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220C.
Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους ρίχνουμε το κοτόπουλο και 1/4 φλ σάλτσα μπάρμπεκιου, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.
Σε μία ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια, ανοίγουμε τη φρέσκια ζύμη για πίτσα σε σχήμα κύκλου.
Τη μεταφέρουμε σε ταψί.
Απλώνουμε ομοιόμορφα την υπόλοιπη σάλτσα μπάρμπεκιου πάνω στη ζύμη.
Απλώνουμε 1 φλύτζάνι μοτσαρέλα, το κοτόπουλο, το μπέικον, τον ανανά και το κρεμμύδι.
Πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη μοτσαρέλα και το μαύρο πιπέρι.
Ψήνουμε για 20 λεπτά, μέχρι η ζύμη να είναι έτοιμη.
Γαρνίρουμε με κόλιανδρο ή μαϊντανό και σερβίρουμε.
- Η ΚΕΔΕ στο Πατριαρχείο Αλεξάνδρειας και Πάσης Αφρικής
- Ταυτοποιήθηκαν οι δύο 24χρονοι που παραβίαζαν κόκκινα με μηχανή – Πώς προσπάθησαν να σβήσουν τα ίχνη τους
- Σάλος με AI εικόνες που ανέβασε ο Τραμπ – Δείχνουν τη Γροιλανδία (και όχι μόνο) αμερικανική και θεατές τους Ευρωπαίους
- «A House of Dynamite»: Tι θα έκανε ένας πρόεδρος μπροστά σε μια πυρηνική επίθεση; – Ειδικοί απαντούν
- «Παιχνίδια» παγκόσμιας εξουσίας – Ο αποδυναμωμένος ΟΗΕ, η διεθνής αταξία και μια κομβική διαδοχή
- Έκτακτο δελτίο για την κακοκαιρία: Συναγερμός για επικίνδυνα φαινόμενα – Καταιγίδες και στην Αττική
- Σκύλος: Από τι εξαρτάται η χρονική διάρκεια εκπαίδευσής του;
- Φάμελλος: Απαράδεκτη και σκοταδιστική η δήλωση Καρυστιανού – Μόνο στην τραμπική ιδεολογία παρόμοιες τοποθετήσεις
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 20.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/danie-franco-wEuWV0Vz9uw-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
