Αυτή τη φορά η Υβόννη Μπόσνιακ μας έδωσε τη συνταγή για τα πιο υγιεινά cookies.

«Τα πιο εύκολα, γρήγορα & υγιεινά Cookies Ένα λίγο διαφορετικό βίντεο σήμερα» σχολίασε η Υβόννη Μπόσνιακ!

Υλικά

60 γρ νιφάδες βρώμης

100 γρ αλεύρι

1/2 κ.γ. baking powder

1 κ.γ. κανέλα

Πρέζα αλάτι

110 γρ βούτυρο

100 γρ ζάχαρη καρύδας ( η Καστάνη ζάχαρη )

1 αυγό

1 κ.γ άρωμα βανίλια

25 γρ μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα

10 καρύδια, ή φουντούκια ή ότι άλλο θέλεις ?

Εκτέλεση

«Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις νιφάδες βρώμης, το αλεύρι, το baking powder, τη κανέλα και το αλάτι.

Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη καρύδας, προσθέτουμε τη βανίλια και το αυγό και ανακατεύουμε καλά.

Τέλος μπορούμε να βάλουμε τη σοκολάτα μας και τα καρύδια. Σχηματίζουμε με το χεράκι ένα μπαλάκι και το πατάμε από πάνω για να μας βγει ένα όμορφο κυκλάκι περίπου 7εκατ. και τα βάζουμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί!

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10 λεπτάκια και είναι έτοιμα

Δείτε το βίντεο με την συνταγή

Ειδήσεις Σήμερα: