Στήθος κοτόπουλο με επικάλυψη μοτσαρέλας και μπέικον
Το στήθος κοτόπουλο στην πιο νόστιμη εκδοχή του!
Υλικά για 6 μερίδες
6 φέτες μπέικον
6 μικρά στήθη κοτόπουλου ή 3 μεγάλα
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη μοτσαρέλα
Αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση
1. Μαγειρέψτε το μπέικον σε ένα τηγάνι μέχρι να είναι έτοιμο. Τοποθετήστε το τηγανητό μπέικον σε ένα πιάτο, στο οποίο θα έχετε στρώσει χαρτί κουζίνας. Αφήστε το μπέικον να βγάλει λίπη και να κρυώσει. Μόλις κρυώσει κόψτε το σε κομμάτια.
2. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
3. Ρίξτε αλατοπίπερο σε κάθε πλευρά του κοτόπουλου και ψήστε για 45 λεπτά. Προσθέστε το τυρί σε κάθε πλευρά και συνεχίστε με το μπέικον. Ψήστε για άλλα 5 λεπτά.
4. Σερβίρετε συνοδεύοντας το πιάτο με την αγαπημένη σας σαλάτα.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Ιταλία: Δημοσιογράφοι της RAI πάνε σε απεργία – Αιτία, γκάφες στη μετάδοση της τελετής έναρξης των Ολυμπιακών
- Μια νίκη θα δώσει εισιτήριο τετράδας
- «Παίρνεις ναρκωτικά;» – Ο σκηνοθέτης του Wall Street υποτίμησε τον Μάικλ Ντάγκλας – Αυτός κέρδισε το Όσκαρ
- Χανιά: Ο Ρώσος δήμαρχος, η πρώην σύζυγος και ο εμπρησμός σε λάθος επιχείρηση
- Αξιολογείται – ακόμα – η συμμετοχή της Ελλάδας στην διάσκεψη του Συμβουλίου Ειρήνης του Τραμπ
- Οι καινοτομίες του Λανουά που (φέτος) έγιναν ρουτίνα
