Ειδικές και εναλλακτικές μορφές τουρισμού. Ζήτηση και προσφορά νέων προϊόντων τουρισμού
Ένα σύγγραμμα πολύτιμο για μια χώρα όπου ο τουρισμός είναι από τους σημαντικότερους πυλώνες ανάπτυξης. Ο τουρισμός αναπτύσσεται πλέον σε μια ποικιλία ειδικών μορφών, οι οποίες στοχεύουν να ικανοποιήσουν τις πολλαπλές και διαφοροποιημένες ανάγκες του ιδιαίτερα απαιτητικού και ενημερωμένου σύγχρονου τουρίστα-επισκέπτη, που αναζητεί στα ταξίδια του μεγαλύτερη επαφή με τη φύση, τον πολιτισμό και την […]
Ένα σύγγραμμα πολύτιμο για μια χώρα όπου ο τουρισμός είναι από τους σημαντικότερους πυλώνες ανάπτυξης.
Ο τουρισμός αναπτύσσεται πλέον σε μια ποικιλία ειδικών μορφών, οι οποίες στοχεύουν να ικανοποιήσουν τις πολλαπλές και διαφοροποιημένες ανάγκες του ιδιαίτερα απαιτητικού και ενημερωμένου σύγχρονου τουρίστα-επισκέπτη, που αναζητεί στα ταξίδια του μεγαλύτερη επαφή με τη φύση, τον πολιτισμό και την τοπική κοινωνία, δηλαδή, την «εμπειρία» του τόπου.
Οι ειδικές μορφές τουρισμού χαρακτηρίζονται από την ύπαρξη ενός πρωταρχικού κινήτρου, που προσδιορίζει μια ομάδα προϊόντων αλλά και συνδυασμό αυτών. Τουρισμός στη φύση και την ύπαιθρο, πολιτιστικός και εκπαιδευτικός, επαγγελματικός, θαλάσσιος, υγείας, παραθεριστικός είναι οι βασικές μορφές που αναπτύσσονται ταχύτατα.
Ο τόμος παρουσιάζει τις εξελίξεις και τάσεις στον σύγχρονο τουρισμό, τις ειδικές και εναλλακτικές μορφές τουρισμού και τα χαρακτηριστικά τους, προσφέροντας ένα συστηματικό πλαίσιο αναφοράς για κάθε ειδική μορφή: τον ορισμό, την εξέλιξη, τους παράγοντες ανάπτυξης, τις τάσεις και προοπτικές, ανάλυση SWOT, παραδείγματα καλής πρακτικής και τη σχέση με τις άλλες ειδικές μορφές τουρισμού.
Στόχος του βιβλίου είναι να αποτελέσει ένα βασικό και χρηστικό εγχειρίδιο αναφοράς για τον ερευνητή, το δάσκαλο, το φοιτητή, τον επιχειρηματία αλλά και για κάθε ενδιαφερόμενο σχετικά με τις πρόσφατες εξελίξεις στον τουριστικό κλάδο.
Ένα σύγγραμμα πολύτιμο για μια χώρα όπου ο τουρισμός είναι από τους σημαντικότερους πυλώνες ανάπτυξης.
Παρουσίαση των συντελεστών
Ο Πάρις Τσάρτας είναι πρύτανης του Πανεπιστημίου Αιγαίου και καθηγητής τουριστικής ανάπτυξης στο Tμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων του Πανεπιστημίου Αιγαίου του οποίου διετέλεσε δύο φορές πρόεδρος. Είναι επίσης πρόεδρος του νεοϊδρυθέντος (2009) Τμήματος Οικονομικής και Διοίκησης Τουρισμού του ιδίου Πανεπιστημίου. Διδάσκει μαθήματα τουρισμού σε προπτυχιακό και μεταπτυχιακό επίπεδο (Πανεπιστήμιο Αιγαίου και Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο). Έχει πλούσιο συγγραφικό και επιστημονικό έργο. Είναι μέλος της Advisory Committee του Τμήματος Διοίκησης, Ξενοδοχείων και Τουρισμού του Τεχνολογικού Πανεπιστήμιου Κύπρου και εκδότης του διεθνούς επιστημονικού περιοδικού TOURISMOS (an International Multidisciplinary Journal of Tourism).
Ο Χάρης Κοκκώσης είναι πολεοδόμος-χωροτάκτης-περιβαλλοντολόγος και καθηγητής πολεοδομίας-χωροταξίας (Τμήμα Μηχανικών Χωροταξίας, Πολεοδομίας και Περιφ. Ανάπτυξης, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας [2002-σήμερα] και στο Τμήμα Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Αιγαίου [1986-2002]). Από το 2009 είναι πρόεδρος του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου. Έχει υπάρξει σύμβουλος σε πολλούς διεθνείς οργανισμούς (Ευρωπαϊκή Επιτροπή, ΟΟΣΑ κ.λπ.) καθώς και σύμβουλος-επιστημονικός συνεργάτης σε ελληνικούς φορείς (Υπ. Εθν. Οικονομίας, ΥΠΕΧΩΔΕ, ΕΟΤ κ.λπ.). Έχει διατελέσει πρόεδρος και γενικός γραμματέας του ΕΟΤ, ειδικός γραμματέας του Υπουργείου Τουριστικής Ανάπτυξης και διευθύνων σύμβουλος της ΕΤΑ. Έχει συγγράψει, αυτόνομα ή σε συνεργασία, δώδεκα βιβλία και περισσότερα από πενήντα επιστημονικά άρθρα σε διεθνώς αναγνωρισμένα περιοδικά.
Η Ελευθερία Γκρίμπα είναι στέλεχος του Υπουργείου Πολιτισμού και Τουρισμού (ΕΥΣΔΕΔ Τομέα Τουρισμού) και έχει εκπονήσει διδακτορικό στις ειδικές και εναλλακτικές μορφές τουρισμού στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου (υπότροφος ΙΚΥ). Μιλά τρεις γλώσσες. Έχει εργαστεί σε ξενοδοχεία, συνεδριακά κέντρα, συμβουλευτικούς φορείς, έχει συμμετάσχει σε ομάδες εργασίας, επιτροπές αξιολόγησης και ομάδες ελέγχου του υπουργείου στο οποίο εργάζεται, και έχει διδάξει σε ΑΕΙ, ΤΕΙ, κ.ά. Έχει δημοσιεύσει άρθρα σε καταξιωμένα επιστημονικά περιοδικά, έχει παρουσιάσει εισηγήσεις σε πανελλήνια και διεθνή συνέδρια και εκθέσεις, ενώ έχει συμμετάσχει σε ερευνητικά έργα, ευρωπαϊκά προγράμματα και μελέτες.
Στις 30 και 31 Ιανουαρίου, στο Ολύμπια θα πραγματοποιηθεί η συναυλία «Δύο Επέτειοι, Μία Σκηνή» - αφορμή τη συμπλήρωση 30 δημιουργικών χρόνων του συνθέτη Κώστα Λειβαδά και για τα 40 χρόνια της Ορχήστρας Νυκτών Εγχόρδων «Θανάσης Τσιπινάκης» του Δήμου Πατρέων.