36

Επί αιώνες το μυρμήγκι Polyrhachis vicina θεωρούνταν πολύτιμο στην κινεζική αυτοκρατορία και στο Θιβέτ χρησιμοποιούνταν ως τονωτικό ρόφημα για την ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος και την ανακούφιση από τους πόνους της αρθρίτιδας. Ο Δρ Τζον Ουίλκινσον, λέκτορας Φαρμακολογίας στο Πανεπιστήμιο του Μίντλσεξ, μελέτησε τις ιδιότητες του κινεζικού μυρμηγκιού, το οποίο κατάφερε να τονώσει το ανοσοποιητικό σύστημα των ποντικιών που χρησιμοποιήθηκαν στη σχετική έρευνα.

«Αυτά τα μυρμήγκια περιέχουν μεγάλες ποσότητες ψευδαργύρου, ο οποίος έχει αντιοξειδωτική δράση και -όπως αποδείχθηκε από την μελέτη- διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα μυρμήγκια φαίνεται πως επιδρούν στο ανοσοποιητικό σύστημα με τρόπο αντίστοιχο του τζίνσενγκ και της βιταμίνης Ε» εξηγεί ο ίδιος.

«Πρόκειται για μια πολύ συναρπαστική στιγμή για την ιατρική. Τώρα έγκειται στους ερευνητές να αναλύσουν τα συστατικά των εντόμων και τον τρόπο με τον οποίο αυτά ωφελούν την υγεία. Ανοίγεται μπροστά μας ένας νέος χώρος επιστημονικής μελέτης» προσθέτει.

Αν και οι παραδοσιακοί εντομοφάγοι συνδέονται συνήθως με ηπείρους όπως η Αφρική, η Ασία και η Αυστραλία, ο Δρ Ουίλκινσον τονίζει ότι ροφήματα μυρμηγκιών έχουν κάνει πρόσφατα την εμφάνισή τους στην Καλιφόρνια ως παραισθησιογόνα, ενώ το Μεσαίωνα χρησιμοποιούνταν στη Βρετανία ως τονωτικά.

Το μυρμήγκι προτιμάται κυρίως από τους ηλικιωμένους στην Κίνα. Πράγματι, οι Κινέζοι το θεωρούν θαυμάσιο έδεσμα, ενώ παράγουν από αυτό κρασί ή μπίρα. Το BBC μεταδίδει πως βρετανική εταιρεία ξεκίνησε μόλις πρόσφατα την παρασκευή και την πώληση ενός αναψυκτικού που ονομάζεται Ant (μυρμήγκι) και δρα ως διεγερτικό, προσφέροντας την εναλλακτική λύση για ροφήματα που περιέχουν καφεΐνη, όπως ο καφές, το τσάι ή το Red Bull.

health.in.gr

Ειδήσεις Σήμερα: