Κόντρα γάλακτος με λεμονάτο αρακά
Αφήνουμε το κρέας να «ξεκουραστεί» αφού το βγάλουμε από τον φούρνο για μερικά λεπτά πριν το κόψουμε σε φέτες, για να μη χάσει τα υγρά του
Αφήνουμε το κρέας να «ξεκουραστεί» αφού το βγάλουμε από τον φούρνο για μερικά λεπτά πριν το κόψουμε σε φέτες, για να μη χάσει τα υγρά του

Εύκολοι, πρωτότυποι και αφράτοι κεφτέδες – ιδανικός καλοκαιρινός μεζές.

Εύκολοι, πρωτότυποι και αφράτοι κεφτέδες – ιδανικός καλοκαιρινός μεζές.

Ο χυμός από το λάιμ ισορροπεί την γεύση της φράουλας, ενώ το κόλιαντρο βάζει την σφραγίδα του στο πιάτο

Λαχταριστό και έτοιμο στο πι και φι
Δροσερό, μοναδικό, εξαίσιο γλύκισμα
Μια συνταγή για πολύ ζουμερό και γευστικό αποτέλεσμα. Το ψήσιμο θα δώσει την αίσθηση του καπνιστού, ο ντάκος υφή, το τζατζίκι οξύτητα, η σαλάτα δροσιά, τα μπαχαρικά ένταση και τα μυρωδικά άρωμα και φρεσκάδα.
Ενας εναλλακτικός τρόπος για να απολαύσουμε το αγαπημένο λαχανικό της εποχής.
Ένα γρήγορο κι εύκολο πιάτο αρωματισμένο με φασκόμηλο
Οσπρια με λαχανικά: ένας εξαίσιος συνδυασμός
Ετοιμάζουμε μια μαρινάδα με πορτοκάλι και δεντρολίβανο και περιχύνουμε τα ψάρια για ένα βράδυ
Η μαγεία της απλότητας σε ένα πιάτο
Ευωδιαστό και πεντανόστιμο κλασικό φαγητό, ιδανικό για το κυριακάτικο τραπέζι.
Ένα εύκολο «εξωτικό» πιάτο
Περιχύνουμε το φαγητό μας με μια σάλτσα από φράουλες και σταφίδες
Με πλιγούρι στη γέμιση και αρωματισμένα με ούζο και πολλά μυρωδικά
Η ελληνική κουζίνα είναι γνωστή ως μία από τις καλύτερες κουζίνες της Ευρώπης, αλλά και του κόσμου.
Λίγος ψιλοκομμένος μάραθος τους δίνει μοναδικό άρωμα.
Είναι η ιδανική εποχή για να φτιάξουμε ένα από τα πιο εύκολα γλυκά.
Μια τυρόπιτα να την πιείς στο ποτήρι!
Ενα νόστιμο πιάτο για να … αποτοξινωθούμε από την χθεσινή κρεοφαγία.
Αντικαθιστούμε τη μπεσαμέλ με κρέμα κολοκύθας
Χαμηλό σε θερμίδες, με πλούσια οφέλη για την υγεία, κερδίζει συνεχώς έδαφος ως υποκατάστατο της πατάτας σε πουρέδες και σούπες. Είναι όμως και μια πεντανόστιμη επιλογή ως κυρίως γεύμα, ειδικά ψητό.
Η διατροφική αξία του ασπραδιού είναι ανεκτίμητη – αποτελεί μια σχεδόν ολοκληρωμένη τροφή με λίγες θερμίδες, ενώ με λίγα υλικά μετατρέπεται σε χορταστικό γεύμα.
Μια εύκολη πίτα αρωματισμένη με μυρώνια και άνηθο
Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος
Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη
Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος
Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673
ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ
Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442