DKGonFood ή αν προτιμάτε, Don’t Kill Gastronomy
O ιδρυτής και curator του TEDxAthens Δημήτρης Καλαβρός-Γουσίου μοιράζεται μαζί μας -μέσω ενός newsletter- «μέρη και μυστικά καλοφαγίας» αλλά και «εμπειρίες, στιγμές και ιστορίες γύρω από ένα τραπέζι».
O ιδρυτής και curator του TEDxAthens Δημήτρης Καλαβρός-Γουσίου μοιράζεται μαζί μας -μέσω ενός newsletter- «μέρη και μυστικά καλοφαγίας» αλλά και «εμπειρίες, στιγμές και ιστορίες γύρω από ένα τραπέζι».

Και θα την φτιάξουμε με τρεις διαφορετικούς τρόπους!

Το αβοκάντο στα καλύτερά του, χάρη σε αυτό το νόστιμο χούμους που αποτοξινώνει

Δείτε το βίντεο για την πιο εύκολη συνταγή Apple Crumble

Τι καλύτερο από μια καυτή κούπα τσάι ένα χειμωνιάτικο απόγευμα; Φυσικά, υπάρχουν κι άλλες ιδέες για ευεργετικά αφεψήματα
Υπάρχουν ορισμένα πράγματα που δεν φαντάζεστε για το προϊόν αυτό. Όπως, ας πούμε, ότι δεν είναι στ' αλήθεια superfood.
Ίσως δεν κατάγεται από εκεί που πιστεύουμε και, όσο για την πατρότητά του, αυτή ακόμα συζητείται
Ιδανικές γευστικές προτάσεις για αποτοξίνωση
Μια πρωτότυπη συνταγή για ριζότο που θα σας συναρπάσει
Και νόστιμη και υγιεινή. Μια σούπα με βαθιά γεύση και έμπνευση από την Ιταλία.
Οι ψηφιακές δοκιμές κρασιού είναι κάτι που ήδη ακούγεται έντονα, ενώ ο ροζέ οίνος κατέκτησε την πρώτη θέση στις προτιμήσεις μας το 2020
Πολλές συνταγές είναι τόσο ευχάριστες να τις κάνουμε από το σπίτι που πραγματικά, δε θέλουμε να τρέχουμε έξω να αγοράζουμε έτοιμα γλυκά
Αυτήν την εποχή ενισχύστε τη διατροφή σας με τα ακόλουθα φρούτα, λαχανικά και χυμούς, που θα βοηθήσουν στο αδυνάτισμα
Οι Roomies μπαίνουν στην κουζίνα και σεφ…άρουν με τον pastry chef Δημήτρη Μακρυνιώτη ετοιμάζοντας μια μους σοκολάτα
Στις γιορτές αγοράσαμε μερικά μπουκάλια παραπάνω από το αγαπημένο μας ποτού. Θα προλάβουμε να τα πιούμε;
Μια διατροφή περισσότερο πράσινη και θρεπτική ξεκινά να εδραιώνεται, ενώ την Αθήνα μέλλει να συναρπάσει ένα σάντουιτς από την Ιαπωνία
Ποδαρικό στις Roomies έκανε ο Δημήτρης Σταρόβας. Ο αγαπημένος τραγουδιστής και παρουσιαστής επισκέφθηκε τη δυναμική τριάδα για να… τους μαγειρέψει
Διαβάστε το σπουδαίο του βιβλίο σε ελληνική μετάφραση, απολαμβάνοντας παράλληλα έναν "μπαμπά".
Μια συνταγή με ιστορία που αναδεικνύει τις πατάτες και εντυπωσιάζει μάτι και ουρανίσκο
Πιάτο βαθιά νόστιμο και διακριτικά αριστοκρατικό, μαγειρεμένο με απλά βήματα στο σπίτι την Πρωτοχρονιά και όχι μόνο
Ψητά η βραστά; Ως σνακ ή ως κυρίως γεύμα;
Ίσως να μην σας φανούν χρήσιμα όταν θα ξαναφάτε, αλλά έχουν ενδιαφέρον!
Στο πνεύμα των εορτών, ο γνωστός σεφ, Χριστόφορος Πέσκιας, ετοιμάζει χοιρινό με μαρμελάδα για το ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς
Για ακόμα μια φορά, ο σεφ Τάσο Αντωνίου μας διευκολύνει στην κουζίνα με μια συνταγή απλή και εγγυημένη.
Τα ανακαλύψαμε σε εστιατόρια, street μαγαζιά και...στην οθόνη του κινητού μας. Το 2020 ήταν δύσκολο, αλλά πεντανόστιμο.
Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος
Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη
Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος
Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673
ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ
Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442