Συνταγή για χαβανέζικη πίτσα με κοτόπουλο και ανανά
Μια πίτσα αλλιώτικη και τροπική
-
-
-
-
Τι μπορεί να συμβεί όταν η ιταλική ζύμη πίτσας «συναντήσει» την χαβανέζικο ανανά;
Υλικά
400γρ φρέσκια ζύμη για πίτσα
2 μικρά στήθη κοτόπουλο, μαγειρεμένα κομμάτια
1 φλ σάλτσα μπάρμπεκιου
3 φέτες μαγειρεμένο μπέικον, κομμένο
2 1/2 φλ μοτσαρέλα, θρυμματισμένη
1/2 φλ ανανά, κομμάτια
κόκκινο κρεμμύδι, σε ροδέλες
κόλιανδρο ή μαϊντανό, κομμένο
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
Διαδικασία
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220C.
Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους ρίχνουμε το κοτόπουλο και 1/4 φλ σάλτσα μπάρμπεκιου, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.
Σε μία ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια, ανοίγουμε τη φρέσκια ζύμη για πίτσα σε σχήμα κύκλου.
Τη μεταφέρουμε σε ταψί.
Απλώνουμε ομοιόμορφα την υπόλοιπη σάλτσα μπάρμπεκιου πάνω στη ζύμη.
Απλώνουμε 1 φλύτζάνι μοτσαρέλα, το κοτόπουλο, το μπέικον, τον ανανά και το κρεμμύδι.
Πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη μοτσαρέλα και το μαύρο πιπέρι.
Ψήνουμε για 20 λεπτά, μέχρι η ζύμη να είναι έτοιμη.
Γαρνίρουμε με κόλιανδρο ή μαϊντανό και σερβίρουμε.
- Παναθηναϊκός – Γκρασχόπερ 3-0: ‘Ολα έγιναν στο δεύτερο ημίχρονο από τους «πράσινους» (vid)
- Κρήτη: Νέες ενστάσεις για τη δομή στους Αθανάτους – Αντιδρούν οι κάτοικοι μετά τις δηλώσεις Πλεύρη
- Νορβηγία – Αγγλία: Οι αρχικές 11άδες για το μεταξύ τους παιχνίδι
- Ρόμπιν Μπερντ: Η «βασίλισσα των οργίων» και ο υποστηρικτικός Σέλι
- Πώς μπορεί η Ευρώπη να κερδίσει το (οικονομικό) Μουντιάλ; – Μπορεί το ποδόσφαιρο να της δείξει το δρόμο προς τα δίχτυα;
- Με κρότο η κατάρρευση της πολυτελούς κατοικίας στο Λονδίνο
- Συλλήψεις για πλαστά πούρα Αβάνας στην Ισπανία – Σκόπευαν να τα διαθέσουν στην Ευρώπη
- Νορβηγία – Αγγλία: Στον «αέρα» η σέντρα του αγώνα λόγω έντονων καιρικών φαινομένων
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 11.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/evgeni-tcherkasski-PcovpDybx9g-unsplash-1-315x220.jpg)
