Πίσω από την καλλιτεχνική κατεύθυνση δύο εστιατορίων στο Παρίσι (Citron και Oursin), ο Simon Porte Jacquemus δεν έκρυψε ποτέ την αγάπη του για την μαγειρική.
View this post on Instagram
H Vogue Paris κατά τη διάρκεια της καραντίνας, ζήτησε από τον Jacquemus να μας δείξει μέσα από ένα ολιγόλεπτο βίντεο την αγαπημένη του συνταγή για αυθεντική pizza Margherita!
Υλικά:
250 γρ. αλεύρι
1 φακελάκι μαγιά
150 ml χλιαρό νερό
3 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 χυμό ντομάτας
2 μπάλες mozzarella di buffala
λίγο φρέσκο βασιλικό
Και το βίντεο με την εκτέλεση
Ότι πρέπει για ένα ελαφρύ και γευστικό δείπνο!

