Γρήγορη μακαρονάδα με κιμά γαλοπούλας από την Γωγώ Δελογιάννη
Η δραστήρια σεφ που, από το Master Chef, κατέκτησε σε σύντομο χρονικό διάστημα τις καρδιές όλων των ενημερωμένων foodies της πόλης χάρη στα δημιουργικά της projects, φτιάχνει μια απλή, γευστικότατη μακαρονάδα για "κάτι διαφορετικό", αλλά χωρίς μπελάδες και βαθμούς δυσκολίας.
Xρηματιστήριο Αθηνών
Χρηματιστήριο Αθηνών: Ισχυρή ώθηση στην αντίδραση από τον όμιλο Βιοχάλκο
Spotlight
-
ΣΥΡΙΖΑ: Υπό κατάρρευση το ΕΣΥ – Με προοδευτική αντεπίθεση να βάλουμε φραγμό στη διάλυση της δημόσιας Υγείας
-
7 κινήσεις κατά της αϋπνίας
-
Σοκ με μητέρα 2 παιδιών: Της έκοψαν τα φρένα για να τη σκοτώσουν - Πώς κατάφερε να σταματήσει το αυτοκίνητο
-
Κλειστοί δρόμοι στην Αθήνα το Σάββατο για την Ολυμπιακή Φλόγα
Μέσα σε είκοσι λεπτά, μπορούμε να έχουμε μια εναλλακτική μακαρονάδα, κατάλληλη για τις ανάγκες ενός πιο ελαφριού, διαιτητικού ίσως, γεύματος. «Τα γλυκά ντοματίνια θα κάνουν την διαφορά στην γεύση», υπόσχεται η Γωγώ Δελογιάννη για την οποία «το φαγητό είναι μια βρώσιμη φροντίδα».
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. μακαρόνια
600 γρ. κιμά γαλοπούλας
300 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
1 καρότο τριμμένο
1 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο
2 κρεμμυδάκια φρέσκα πολύ ψιλοκομμένα
θυμάρι
αλάτι -πιπέρι
πάπρικα
Σερβίρετε σε ένα χρωματιστό πιάτο για να αλλάξετε διάθεση.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε τα μακαρόνια κατά τις οδηγίες τους.
Σε αντικολλητικό τηγάνι και σε δυνατή φωτιά, σοτάρουμε τα κρεμμύδια, το καρότο, το θυμάρι και τον κιμά για 10-12 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχόμενα μέχρι ο κιμάς να είναι παντού λευκός.
Ρίχνουμε τα ντοματίνια και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Συμπληρώνουμε περίπου 1 κούπα νερό και βράζουμε για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Διορθώνουμε αλάτι, πιπέρι και πάπρικα και είμαστε έτοιμοι.
*η φωτογραφία της Γωγούς τραβήχτηκε από την Λαμπρινή Σωτηρίου.
«Τρέλα»: Οι πανηγυρισμοί των Ερυθρόλευκων για την ιστορική πρόκριση (pics+vids)
Οι Ερυθρόλευκοι προκρίθηκαν στον τελικό του UEFA Youth League, με τους παίκτες της πειραϊκής ομάδας να πανηγυρίζουν με την ψυχή τους την θρυλική πρόκριση.
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442