Συνταγή: Κέικ βανίλιας με κακάο
Μια συνταγή που θα μας ξυπνήσει παιδικές αναμνήσεις.
-
Δολοφόνησε τον γείτονά του όταν πήγε να του γκρεμίσει το σπίτι με εκσκαφέα - Αθωώθηκε από το δικαστήριο
-
Το πρόστιμο της ΕΕ στο Χ είναι «επίθεση στον αμερικανικό λαό», λέει ο Ρούμπιο
-
Στον Τραμπ το βραβείο ειρήνης της FIFA - «Θα το φορέσω τώρα αμέσως»
-
Πολεμικό κλίμα καλλιεργεί το Μαξίμου με τους αγρότες: Τρακτέρ κινείται με την όπισθεν εναντίον ΜΑΤ – Βροχή δακρυγόνων
Είναι το αγαπημένο γλυκό των παιδιών, αυτό που πάντα θα μας ξυπνάει παιδικές αναμνήσεις και θα μας θυμίζει σαββατοκύριακα στο σπίτι των γονιών μας. Αυτή τη συνταγή επέλεξε να μας φτιάξει ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.
Ο γνωστός σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA «Buongiorno» παρέα με τη Φαίη Σκορδά και μας παρουσίασε μια συνταγή που όλοι έχουμε λατρέψει ως παιδιά: κέικ βανίλιας με κακάο. Πανεύκολο, πεντανόστιμο και ότι πρέπει μαζί με τον πρωινό καφέ.
Τα υλικά
500 γρ. αλεύρι
200 γρ. βούτυρο αγελάδος
80 ml ηλιέλαιο
300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
4 αυγά
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
200 ml γάλα
60 γρ. κακάο
1 πρέζα αλάτι
Για το γλάσο:
250 γρ. κουβερτούρα σοκολάτα
100 ml κρέμα γάλακτος
1 κ.σ. τρούφα σοκολάτας
Το μυστικό
Στο μείγμα βάζουμε και βούτυρο και ηλιέλαιο – το βούτυρο δίνει τη γεύση και το λάδι δίνει την απαλή υφή.
Η διαδικασία
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το βούτυρο και τη ζάχαρη, και ανακατεύουμε καλά.
Όσο ανακατεύουμε προσθέτουμε το ηλιέλαιο, το γάλα σιγά σιγά, τα αυγά και το κακάο.
Όταν το μείγμα είναι έτοιμο, το βάζουμε σε μια φόρμα για κέικ και ψήνουμε για 40 λεπτά στους 160 με 170 βαθμούς.
Για το γλάσο, βάζουμε σε ένα μπρίκι σοκολάτα και κρέμα γάλακτος (ίδια ποσότητα και τα δύο) και τα ζεσταίνουμε.
Όταν το κέικ είναι έτοιμο, ρίχνουμε το γλάσο από πάνω και αν θέλουμε ρίχνουμε και τρούφα.
- Βενεζουέλα: Νέα άφιξη αεροσκάφους με απελαθέντες από τις ΗΠΑ μετανάστες
- Ρωσία: Πολύ σοβαρές οι συνέπειες για την ΕΕ από τυχόν χρήση ρωσικών πόρων για τη χρηματοδότηση της Ουκρανίας
- Κακοκαιρία: Λόγω πτώσης βράχων στη Λεωφόρο Αθηνών έκλεισαν δύο λωρίδες κυκλοφορίας
- Ο Καναδάς αφαιρεί τη Συρία από τη μαύρη λίστα των κρατών που υποστηρίζουν την τρομοκρατία
- Ουκρανία: Η όποια «αληθινή πρόοδος» για την αποκατάσταση της ειρήνης εξαρτάται από τη Ρωσία, λένε οι ΗΠΑ
- Στα «Νέα Σαββατοκύριακο»: Τρεις προ(σ)κλήσεις
- Μπενφίκα – Σπόρτινγκ 1-1: Χωρίς νικητή το ντέρμπι της Λισαβόνας
- ΗΠΑ: Η κυβέρνηση Τραμπ θα επεκτείνει την ταξιδιωτική απαγόρευση για πολίτες πάνω από 30 χωρών
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 06.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/pexels-eser-tokas-54876734-25854069-315x220.jpg)















































![Πούτιν και Μόντι υπογράφουν συμφωνίες 100 δισ. [γράφημα]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/2025-12-05T155334Z_1126768068_RC2FAIA5DQ4V_RTRMADP_5_INDIA-RUSSIA-315x220.jpg)








![Λιανικό εμπόριο δύο ταχυτήτων [γράφημα]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/alexander-fae-GMGdhtYeROY-unsplash-315x220.jpg)
















Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442