Συνταγή για την πιο λαχταριστή light σπιτική πίτσα
Φτιάχνουμε σπιτική πίτσα light με γαλοπούλα και την απολαμβάνουμε χωρίς ενοχές
Υλικά για 12 μερίδες
Για τη βάση
- 400 γρ. αλεύρι
- 30 γρ. νωπή μαγιά
- 150 γρ. χλιαρό νερό
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 1/2 κουταλάκι ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
Για τη γέμιση
- 2 κουταλιές κέτσαπ
- 200 γρ. ζαμπόν γαλοπούλας
- 400 γρ. γραβιέρα
- 1 πιπεριά
Εκτέλεση
Διαλύουμε τη μαγιά στο νερό και ζυμώνουμε καλά τα υλικά τού φύλλου. Aφήνουμε το ζυμάρι να φουσκώσει και το στρώνουμε σε ταψί με διάμετρο 32 εκατοστά. Aλείφουμε την επιφάνεια του φύλλου με τη σάλτσα.
Στρώνουμε το ζαμπόν και καλύπτουμε με το τριμμένο τυρί. Στην επιφάνεια της πίτσας τοποθετούμε την πιπεριά, κομμένη σε ροδέλες. Ψήνουμε την πίτσα για 1 ώρα περίπου στους 200 βαθμούς.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Λιβύη: 53 μετανάστες νεκροί ή αγνοούμενοι μετά την ανατροπή λαστιχένιας λέμβου στα ανοικτά της χώρας
- Φως στο Τούνελ: Σταθερά πρώτο και την Παρασκευή 6 Φεβρουαρίου
- Ο πρώην παίκτης της Premier League που είχε υπογράψει συμβόλαιο με ρήτρα που απαγόρευε ταξίδι… στο διάστημα!
- Άρτα: Θλίψη και αναπάντητα ερωτήματα για τον θάνατο της 35χρονης μητέρας
- Δυτική Όχθη: Έντονες αντιδράσεις από τους Παλαιστίνιους για τα νέα μέτρα του Ισραήλ – «De facto προσάρτηση»
- Greece Energy Outlook: Deals and Vertical Corridor Talks
