Συνταγή για την πιο λαχταριστή light σπιτική πίτσα
Φτιάχνουμε σπιτική πίτσα light με γαλοπούλα και την απολαμβάνουμε χωρίς ενοχές
Υλικά για 12 μερίδες
Για τη βάση
- 400 γρ. αλεύρι
- 30 γρ. νωπή μαγιά
- 150 γρ. χλιαρό νερό
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 1/2 κουταλάκι ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
Για τη γέμιση
- 2 κουταλιές κέτσαπ
- 200 γρ. ζαμπόν γαλοπούλας
- 400 γρ. γραβιέρα
- 1 πιπεριά
Εκτέλεση
Διαλύουμε τη μαγιά στο νερό και ζυμώνουμε καλά τα υλικά τού φύλλου. Aφήνουμε το ζυμάρι να φουσκώσει και το στρώνουμε σε ταψί με διάμετρο 32 εκατοστά. Aλείφουμε την επιφάνεια του φύλλου με τη σάλτσα.
Στρώνουμε το ζαμπόν και καλύπτουμε με το τριμμένο τυρί. Στην επιφάνεια της πίτσας τοποθετούμε την πιπεριά, κομμένη σε ροδέλες. Ψήνουμε την πίτσα για 1 ώρα περίπου στους 200 βαθμούς.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Το Ιράν εκτελεί σχέδιο του Αγιατολάχ Αλί Χαμενεΐ για εξάπλωση του πολέμου
- Η νύφη φορούσε Birkenstock – Η πολιτιστική ανατροπή των σανδαλιών που περιγελούσαμε
- Πότε αναμένεται στη Θεσσαλονίκη για τον ΠΑΟΚ ο Αντρέα Τρινκιέρι
- Τέμπη: Με την παρουσία συγγενών θυμάτων αλλά χωρίς το Δημόσιο, η δίκη για τη μη υλοποίηση της σύμβασης 717
- Υγροί κρύσταλλοι από οθόνες και κινητά ανιχνεύονται στα δελφίνια
- Επεισόδιο με πυροβολισμούς στη Νέα Μάκρη – Στόχος διερχόμενο ΙΧ στη λεωφόρο Μαραθώνος – Βρέθηκαν κάλυκες
