Ο Τίμος Ζαχαράτος ετοιμάζει το καλύτερο χοιρινό με δαμάσκηνα
Μία πανεύκολη συνταγή για τα Χριστούγεννα που έρχονται.
Ένα γιορτινό πιάτο ετοιμάζει σήμερα για τους τηλεθεατές του MEGA ο σεφ της εκπομπής «Πάμε Δανάη!», Τίμος Ζαχαράτος.
Η αγάπη των Ελλήνων για το χοιρινό, είναι γνωστή. Τώρα, που οι ετοιμασίες για το φετινό γιορτινό τραπέζι είναι πυρετώδεις, και η αναζήτηση για τα πιάτα του εορταστικού μενού έχει ξεκινήσει, ο Τίμος Ζαχαράτος προτείνει χοιρινό με δαμάσκηνα, μια απίθανη συνταγή με ιδιαίτερη γεύση και μοναδικό άρωμα.
Υλικά
2 κιλά χοιρινό μπούτι
350 γρ. ντομάτα κονκασέ
350 γρ. δαμάσκηνα
350 ml κόκκινο κρασί
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
μπαχάρι
2 κ.σ. μέλι
2 φύλλα δάφνης
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Ακολουθήστε τις οδηγίες και καλή σας απόλαυση
Ειδήσεις Σήμερα:
- Ρόδος: Τραγωδία – Δύο γυναίκες νεκρές σε τροχαίο δυστύχημα στ’ Αφάντου
- Στην όγδοη θέση η Τζένγκο
- Ο Λευκός Οίκος παρουσιάζει τον Ντόναλντ Τραμπ ως Τζέιμς Μποντ
- Τσουκαλάς κατά Μητσοτάκη: Παρουσιάζει τον εαυτό του ως Μεσσία που αν φύγει, θα χαθεί η χώρα
- Axios: Σύμβουλοι του Τραμπ φοβούνται ότι η Κίνα μπορεί να επιτεθεί στην Ταϊβάν μέσα στα επόμενα πέντε χρόνια
- Ακίνητα: Ανάπτυξη για τους δείκτες της οικονομίας, στεγαστική κρίση για τα νοικοκυριά
