Τίμος Ζαχαράτος – Ο σεφ του «Πάμε Δανάη!» μας μαθαίνει να φτιάχνουμε cheesecake καραμέλα
Μια παραλλαγή της αγαπημένης συνταγής που είναι βέβαιο ότι θα λατρέψεις
Ποιος δεν λατρεύει την κρεμώδη γεύση και την τραγανή υφή του cheesecake;
Η εκδοχή που παρουσίασε σήμερα ο Τίμος Ζαχαράτος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη!» απογειώνει ακόμη περισσότερο το αμαρτωλό γλυκό, προσθέτοντας τη λαχταριστή γεύση της καραμέλας.
Απολαύστε το κι εσείς ακολουθώντας την παρακάτω απλή συνταγή.
Υλικά
250γρ. μπισκότα
150γρ. βούτυρο λιωμένο
Για τη γέμιση
280 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
550γρ. τυρί κρέμα
100γρ. ζάχαρη άχνη
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
1 κ.γ. βανίλια
Για την καραμέλα
100γρ. ζάχαρη
140 ml κρέμα γάλακτος
100 γρ βούτυρο
1/2 λοβό βανίλιας
Δείτε το βίντεο:
- Γαλλία: Πέθανε η ηθοποιός Νάντια Φαρές – Είχε βρεθεί αναίσθητη σε πισίνα και νοσηλευόταν σε κώμα
- Ουκρανία: Η Ρωσία θα προσπαθήσει να εμπλέξει ξανά στον πόλεμο τη Λευκορωσία, εκτιμά ο Ζελένσκι
- Στα «Νέα Σαββατοκύριακο»: Και γαλλικά υποβρύχια στο Αιγαίο
- Σε διαπραγματεύσεις ο Τραμπ με την εφορία των ΗΠΑ σε σχέση με αγωγή ύψους 10 δισ.
- Κεφαλονιά: Από την πίσω πόρτα των δικαστηρίων φυγαδεύτηκαν οι τρεις κατηγορούμενοι – Θα οδηγηθούν στις φυλακές Κορυδαλλού
- Ίντερ – Κάλιαρι 3-0: Ακόμη πιο κοντά στο πρωτάθλημα οι «νερατζούρι»