Τίμος Ζαχαράτος – Ο σεφ του «Πάμε Δανάη!» μας μαθαίνει να φτιάχνουμε cheesecake καραμέλα
Μια παραλλαγή της αγαπημένης συνταγής που είναι βέβαιο ότι θα λατρέψεις
Ποιος δεν λατρεύει την κρεμώδη γεύση και την τραγανή υφή του cheesecake;
Η εκδοχή που παρουσίασε σήμερα ο Τίμος Ζαχαράτος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη!» απογειώνει ακόμη περισσότερο το αμαρτωλό γλυκό, προσθέτοντας τη λαχταριστή γεύση της καραμέλας.
Απολαύστε το κι εσείς ακολουθώντας την παρακάτω απλή συνταγή.
Υλικά
250γρ. μπισκότα
150γρ. βούτυρο λιωμένο
Για τη γέμιση
280 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
550γρ. τυρί κρέμα
100γρ. ζάχαρη άχνη
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
1 κ.γ. βανίλια
Για την καραμέλα
100γρ. ζάχαρη
140 ml κρέμα γάλακτος
100 γρ βούτυρο
1/2 λοβό βανίλιας
Δείτε το βίντεο:
- Γερμανία: Χιλιάδες μαθητές διαδηλώνουν κατά της υποχρεωτικής στρατιωτικής θητείας
- Ανοδος 6,9% στις πωλήσεις των σούπερ μάρκετ το πρώτο τρίμηνο του 2026
- Βολιβία: Δικαστήριο κλήτευσε τον πρώην πρόεδρο Μοράλες σε δίκη κατηγορούμενος για εμπορία ανήλικης
- Τα Στενά του Ορμούζ είναι «εξίσου πολύτιμα με την ατομική βόμβα», λέει σύμβουλος του Μοτζταμπά Χαμενεΐ
- Ιράν: Μεγάλη πετρελαιοκηλίδα εντοπίστηκε στον Κόλπο – Κινείται προς νότο, γράφει η New York Times
- Ιράν: Ο πρωθυπουργός του Κατάρ τάσσεται από την Ουάσιγκτον υπέρ της διαπραγμάτευσης