Τίμος Ζαχαράτος – Ο σεφ του «Πάμε Δανάη!» μας μαθαίνει να φτιάχνουμε cheesecake καραμέλα
Μια παραλλαγή της αγαπημένης συνταγής που είναι βέβαιο ότι θα λατρέψεις
Ποιος δεν λατρεύει την κρεμώδη γεύση και την τραγανή υφή του cheesecake;
Η εκδοχή που παρουσίασε σήμερα ο Τίμος Ζαχαράτος στην εκπομπή «Πάμε Δανάη!» απογειώνει ακόμη περισσότερο το αμαρτωλό γλυκό, προσθέτοντας τη λαχταριστή γεύση της καραμέλας.
Απολαύστε το κι εσείς ακολουθώντας την παρακάτω απλή συνταγή.
Υλικά
250γρ. μπισκότα
150γρ. βούτυρο λιωμένο
Για τη γέμιση
280 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
550γρ. τυρί κρέμα
100γρ. ζάχαρη άχνη
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
1 κ.γ. βανίλια
Για την καραμέλα
100γρ. ζάχαρη
140 ml κρέμα γάλακτος
100 γρ βούτυρο
1/2 λοβό βανίλιας
Δείτε το βίντεο:
Headlines
- O Ολυμπιακός με 3Χ3 στα ντέρμπι παίρνει το πρωτάθλημα
- Ασπρόπυργος: Ξέσπασαν πολλαπλές εστίες φωτιάς – Καίνε κοντά σε καταυλισμό Ρομά
- Άνδρας πίνει 25 ποτήρια κρασί για κάθε χιλιόμετρο που τρέχει στο Μαραθώνιο του Λονδίνου
- Πόλεμος στην Ουκρανία: Η Ρωσία απειλεί με «σκληρή» απάντηση τη Δύση, εάν κατασχέσει τα «παγωμένα» assets
- Ένταση στο φινάλε: Πιάστηκε στα χέρια ο Αλμέιδα (vid, pics)
- Κλειστή η Αθηνών – Λαμίας στον Άγιο Κωνσταντίνο λόγω ανατροπής νταλίκας