Το πιο «μαμαδίστικο» κοτόπουλο με χυλοπίτες στη γάστρα
Ο σεφ του Πάμε Δανάη! Τίμος Ζαχαράτος, στρώνει το δευτεριάτικο τραπέζι με μία παραδοσιακή συνταγή για μικρούς και μεγάλους
Με τον πιο νόστιμο τρόπο ξεκίνησε την εβδομάδα στο Πάμε Δανάη! ο σεφ της εκπομπής, Τίμος Ζαχαράτος, ετοιμάζοντας μια παραδοσιακή συνταγή που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι.
Ο Τίμος Ζαχαράτος, μπήκε στην κουζίνα του Πάμε Δανάη! και μας έδειξε τα μυστικά για το πιο νόστιμο και «μαμαδίστικο» κοτόπουλο με χυλοπίτες στη γάστρα.
Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:
1 κοτόπουλο ολόκληρο κομμένο σε κομμάτια
500 γρ. χυλοπίτες
50 ml κόκκινο ξηρό κρασί
Ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια
400 ml ζωμό
3 σκελίδες σκόρδου
1 στικ κανέλας
4 τριμμένες ντομάτες
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
2 φύλλα δάφνης
Μπαχάρι
2 γαρύφαλλα σε κόκκους
Αλάτι
Πιπέρι
150 γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι
Δείτε στο παρακάτω βίντεο την εκτέλεση της συνταγής:
- Κύπρος: «Δεν διαπραγματεύεται» τις βάσεις η Βρετανία – Εκτός συζήτησης η κυριαρχία σε Ακρωτήρι και Δεκέλεια
- Περού: Η υποψήφια της δεξιάς Φουχιμόρι προηγείται στις προεδρικές εκλογές
- Ουγγαρία: Το Tisza εξασφαλίζει υπερπλειοψηφία δύο τρίτων στο κοινοβούλιο
- Ουκρανία: Ελαβε τέλος και επισήμως η πασχαλινή κατάπαυση του πυρός με τη Ρωσία
- Πετρέλαιο: Η τιμή του βαρελιού ξεπέρασε πάλι τα 100 δολάρια έπειτα από τις ανακοινώσεις του Τραμπ
- Ο Λίβανος εργάζεται για να επιτύχει «την ισραηλινή αποχώρηση από το έδαφός του»