Ντακάκια με ούζο και φέτα
Διαφέρουν χάρη στο ούζο και στα τριμμένα αγγουράκια και θα συντροφεύσουν ιδανικά κάθε ουζοκατάνυξη
YΛΙΚΑ (για 12 κομμάτια)
2 αγγουράκια, κατά προτίμηση βιολογικά, τριμμένα και στραγγισμένα στο σουρωτήρι
3 μεγάλες ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες
½ πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 σφηνοπότηρο ούζο
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
12 κρίθινα παξιμαδάκια
1 φλ. φέτα, τριμμένη
2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ξηρή ρίγανη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ βάζουμε τα αγγουράκια, τις ντομάτες, την πιπεριά και το ούζο, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε. Με ένα κουτάλι μοιράζουμε το μείγμα επάνω στα παξιμάδια.
Προσθέτουμε την τριμμένη φέτα, περιχύνουμε με το ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με λίγη ρίγανη και σερβίρουμε.
ΠΗΓΗ: Γευσιγνώστης
- Φλόριντα: Νέα εκτέλεση θανατοποινίτη – Είχε απαγάγει, βιάσει και σκοτώσει νεαρή μητέρα
- Ιράν: 2 νεκροί από «θραύσματα πυραύλων» στο Τελ Αβίβ – Νέα ομοβροντία ιρανικών πυραύλων κατά του Ισραήλ
- Λίβανος: Το Ισραήλ ισχυρίζεται ότι έπληξε εκτοξευτήρες της Χεζμπολά
- Προσφυγή της Σενεγάλης στο CAS μετά την αφαίρεση του Κόπα Άφρικα
- Στα «ΝΕΑ» της Τετάρτης: 14+3 βουλευτές στον ΟΠΕΚΕΠΕ-2
- Φουρνιέ: «Είναι μια μεγάλη νίκη απέναντι στην πιο κυριαρχική ομάδα της λίγκας»

