Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με μπισκότα
Δε χρειάζεται ψήσιμο.
Υλικά για 1 μεγάλο πυρέξ
3 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
1 1/2 πακέτο μαργαρίνη
300 γρ ζάχαρη
110 γρ κακάο
5 αυγά
1 βανίλια
1 σφηνοπότηρο κονιάκ
Γάλα εβαπορέ για τα μπισκότα
Εκτέλεση
Λιώστε τη μαργαρίνη σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε τη ζάχαρη και το κακάο ανακατεύοντας.
Βγάλτε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίξτε μέσα τα αυγά που έχετε χτυπήσει. Ανακατέψτε γρήγορα το μίγμα.
Προσθέστε το κονιάκ και τη βανίλια και συνεχίστε το ανακάτεμα.
Στη συνέχεια, ζεστάνετε λίγο το εβαπορέ και βρέξτε τα πτι μπερ με αυτό. Στρώστε τα στο πυρέξ.
Ρίξτε το μίγμα σοκολάτας, από πάνω απλώστε κι άλλα μπισκότα και μετά άλλη μια στρώση σοκολάτας.
Αφήστε το γλυκό στο ψυγείο να παγώσει.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Στα παρά πέντε συμφωνήθηκε κατάπαυση πυρός – Ο Νετανιάχου αρνείται ότι σε αυτή περιλαμβάνεται ο Λίβανος
- Pilates Scissors: Οι τέσσερις «κανόνες»
- Βροχερή από το απόγευμα η Μεγάλη Τετάρτη, σε υψηλά επίπεδα η θερμοκρασία
- Ο Τζέφρι Έπσταϊν παρουσίαζε τον εαυτό του σε Ινδό μεγιστάνα ως «insider» του Λευκού Οίκου του Τραμπ
- Rejection Therapy: Βάλε την απόρριψη στη ζωή σου αν θέλεις να πας μπροστά
- Γιατί ο πόλεμος του Τραμπ στη Μέση Ανατολή αποκαλύπτει την κατάρρευση της στρατηγικής του
