Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με μπισκότα
Δε χρειάζεται ψήσιμο.
Υλικά για 1 μεγάλο πυρέξ
3 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
1 1/2 πακέτο μαργαρίνη
300 γρ ζάχαρη
110 γρ κακάο
5 αυγά
1 βανίλια
1 σφηνοπότηρο κονιάκ
Γάλα εβαπορέ για τα μπισκότα
Εκτέλεση
Λιώστε τη μαργαρίνη σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε τη ζάχαρη και το κακάο ανακατεύοντας.
Βγάλτε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίξτε μέσα τα αυγά που έχετε χτυπήσει. Ανακατέψτε γρήγορα το μίγμα.
Προσθέστε το κονιάκ και τη βανίλια και συνεχίστε το ανακάτεμα.
Στη συνέχεια, ζεστάνετε λίγο το εβαπορέ και βρέξτε τα πτι μπερ με αυτό. Στρώστε τα στο πυρέξ.
Ρίξτε το μίγμα σοκολάτας, από πάνω απλώστε κι άλλα μπισκότα και μετά άλλη μια στρώση σοκολάτας.
Αφήστε το γλυκό στο ψυγείο να παγώσει.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Int.: Αυτό το Σάββατο μαζί με ΤΑ ΝΕΑ
- Ο κανονισμός που… στέρησε το Κόπα Άφρικα από τη Σενεγάλη
- Παραδέχθηκε χτύπημα σε κυανόκρανους το Ισραήλ – Ζήτησε συγγνώμη ο IDF
- H2O Εμπιστευτικό: Το «μαγικό» συστατικό για glow-up, zen και αντιγήρανση
- Η Σενεγάλη εξέδωσε ανακοίνωση για την απόφαση της CAF: «Άδικη και άνευ προηγουμένου…»
- Βέροια: 24χρονη βρέθηκε άγρια ξυλοκοπημένη σε πυλωτή πολυκατοικίας – Νοσηλεύεται σε σοβαρή κατάσταση
