Εύκολα και γρήγορα σπιτικές κρέπες
Μπορείτε να ετοιμάσετε κρέπες και να τις φυλάξετε στο ψυγείο
Υλικά
1 μεγάλη κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 περίπου κούπα φρέσκο γάλα
2 αυγά χτυπημένα
1 κ.σ. ζάχαρη
1/2 κ.γλ. αλάτι
1 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
Εκτέλεση
Χτυπάμε καλά τα αβγά και κατόπιν προσθέτουμε το γάλα.
Αφού έχουμε ανακατέψει το αλεύρι με το αλάτι και τη ζάχαρη, ρίχνουμε και το βούτυρο και αρχίζουμε να προσθέτουμε λίγο από το στερεό μίγμα στο υγρό. Ανακατεύουμε καλά.
Βουτυρώνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάζουμε μια μικρή ποσότητα της ζύμης ίσα – ίσα να καλύπτει το τηγάνι και μόλις ψηθεί από κάτω, τη γυρίζουμε.
Μόλις ετοιμαστεί μπορούμε να τη γεμίσουμε με ό,τι θέλουμε.
Είτε με σοκολάτα και μπισκότα αν θέλουμε γλυκιά, είτε με τυρί, γαλοπούλα, ντομάτα κλπ αν θέλουμε αλμυρή.
- Συνεχίζει να καλπάζει ο πληθωρισμός: Γιατί «χτυπάει» περισσότερο την Ελλάδα
- Συνταγή: Quesadilla με γύρο κοτόπουλο
- Ο κομματικός Τασούλας και ο υπερθεσμικός Τσίπρας
- Τραμπ: Συναντά τους στρατιωτικούς που απήγαγαν τον Μαδούρο
- Βγάλε τη ζάχαρη από το πρωινό σου
- Επιμένει η κακοκαιρία και την Παρασκευή: Καταιγίδες, χαλαζοπτώσεις και ισχυροί άνεμοι



